Pizza casera, con jamón y mozzarella [ESP/ENG]
Buenas noches mi querida comunidad d 
Hoy quería comer en la cena junto a mi familia algo diferente, pero hecho por mi y que fuese sencillo y rápido de preparar, que no llevara tanto tiempo en la cocina. Mi hija y yo veníamos hablando de eso y decidimos entrar a uno de los supermercados mas grandes que tengo cerca de mi hogar y decidimos comprar los ingredientes necesarios papar preparar una pizza.
La pizza es un plato italiano, su origen está en la gastronomía italiana, sin embargo en mi pais Venezuela hemos a prendido ha prepararla, la cual muy rica, a la mayoría nos encanta, sobre todo cuando la masa, que es de forma circular esta elaborada bastante delgada porque queda crujiente y eso la hace mas deliciosa. En este caso se utilizo pan árabe y quedo muy buena.
La pizza es una de las comidas mas solicitadas bien sea para un desayuno, almuerzo o cena y se prepara de diferentes maneras, lo que cada quien desee colocarle o los ingredientes que tenga a mano a la hora de prepararla, sin embargo la tradicional es la hoy les presento muy sencilla y con pocos ingredientes.
Ahora les indico los ingredientes que utilice para hacer esta pizza casera:
Ingredientes
- 1paquete de 5 panes arabe
- 150 d queso mozzarella
- 150 de jamón de pierna
- Ketchup y orégano al gusto
Preparacion
Lo primero que hice fue disolver la salsa kétchup con un tanto de agua, de modo que aflojara un poco, luego se la rocié a todo el pan por encima y le agregue oregano.
Le coloque el jamón de pierna, lo suficiente y por ultimo el queso mozzarella
Encendí el horno a una temperatura de 180 grados centígrados, lo deje que calentara. Coloque el pan árabe ya preparado en una refractaria, lo introduje al horno por 7 minutos cada pizza, hice los 5 panes ósea 5 pizzas, al transcurrir el tiempo apague y emplate. Les comento que no espere que me quedara también por ser la primera vez que preparo pizza de esta manera, pero quede satisfecha ya que quedaron suaves y crujientes por los lados y super ricas a pesar que no le coloque mas ingredientes porque se me olvido del apuro.
hasta a qui mi contenido, les dejo algunas fotos y nos vemos en un próximo contenido.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Versión
Homemade pizza, with ham and mozzarella
Good evening, my dear
Today I wanted to make something different for dinner with my family—something I could make myself that was simple and quick to prepare, so I wouldn’t have to spend too much time in the kitchen. My daughter and I had been talking about it, so we decided to go to one of the largest supermarkets near my home and buy the ingredients needed to make a pizza.
Pizza is an Italian dish; its origins lie in Italian cuisine. However, in my country, Venezuela, we’ve learned how to make it, and it’s very tasty—most of us love it, especially when the dough, which is circular in shape, is made quite thin because it turns out crispy, and that makes it even more delicious. In this case, we used pita bread, and it turned out great.
Pizza is one of the most popular meals, whether for breakfast, lunch, or dinner, and it can be prepared in many different ways—whatever toppings you prefer or whatever ingredients you have on hand when making it. However, today I’m sharing a very simple traditional recipe that requires just a few ingredients.
Here are the ingredients I used to make this homemade pizza:
Ingredients
- 1 package of 5 pita breads
- 150 g mozzarella cheese
- 150 g prosciutto
- Ketchup and oregano to taste
Preparation
First, I diluted the ketchup with a little water to thin it out, then drizzled it over the entire sandwich and sprinkled oregano on top.
I added enough ham and, finally, the mozzarella cheese
I preheated the oven to 180 degrees Celsius and let it heat up. I placed the prepared flatbreads in an ovenproof dish, put them in the oven for 7 minutes each, and made 5 flatbreads—that is, 5 pizzas. Once the time was up, I turned off the oven and plated them. I have to say I didn’t expect them to turn out perfectly since it was my first time making pizza this way, but I was satisfied because they came out soft and crispy on the edges and super delicious, even though I didn’t add any toppings because I forgot in the rush.
That’s all for now. Here are some photos, and I’ll see you in my next post.
- Photos taken with an iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl