Hai sahabat steemians semuanya, apakabar ini hari? Sehatkan? Yuk kita intip cara pembuatan kue "BHOI ACEH" enak lho makanan yang satu ini, apa lagi kalau dicelupin ke dalam kopi atau teh...hehehehe
BAHAN-BAHANNYA
- 20 gram kopi instant;
- 130 gram tepung terigu;
- 2 butir telur;
- 85 gram gula pasir;
- 25 gram mentega, lalu dicairkan;
- 1/4 sendok teh baking powder;
- Minyak goreng buat olesan cetakan, secukupnya.
CARA PEMBUATANNYA
- Kocokkan telur serta gula dengan menggunakan sehingga kaku dengan kecepatan tinggi, lebih kurang selama 10 menit;
- Selanjutnya,kurangi kecepatan mixer, lalu kita masukkan tepung terigu, kopi instant serta baking powder lalu aduk sampai merata;
- Setelah itu matikan mixer dan terakhir masukkan mentega yang sudah kita cairkan tadi, lalu aduk searah dengan spatula hingga rata;
- Terus, masukkan adonan kedalam cetakan yang telah kita olesi minyak goreng serta sudah kita panaskan terlebih dahulu;
- Langkah terakhir, Panggangkan kedalam oven yg sudah panas pada suhu 180 c, kurang lebih selama 20 menit dengan api atas bawah.
FINALLY: BHOI ACEH pun siap dinikmati dengan teh ataupun kopi hangat...selamat mencoba ya sahabat steemians semuanya.