المكونات:
- كيلو طحين
- نصف لتر حلبي دافئ
- كاس سكر
- نصف كاس زبدة
- نصف كاس زيت
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة سمسم
- 3 ملاعق كبيرة نافع
- ساشي ڨاني
- 2بيضات
لتزيين:
- سمسم
- 2 صفار البيض
- ڨاني
طريقة التحضير:
نمزج جميع العناصر و كنخليو العجين يخمر لمدة 45 دقيقة
نشكل كرات
نبسطهم بقطر 9 سنتيم
ونتركها تختمر مرة اخرى ندهن بالبيض مخلط بالفاني ونرش بالزنجلان
ندخلها الفرن يكون سخون حتى تأخد اللون لي في الصورة
Ingrédients :
- 1Kg de farine
- 1/2 litre de lait tiède
- Coupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de fenouil
- 3 cuillères à soupe de sésame
- Demi-tasse de beurre
- Une demi-tasse d'huile
- Cuillère de levure de pain
- une cuillère à café de sel
- Sachi Vanille
- 2 œufs
Pour la décoration:
- Sésame
- 2 blanc jaune
- Sachi Vanilla
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte pendant 45 minutes
Faire des boules 90 g
les aplatir à 9cm de dimametre
Et laisse brasser à nouveau, et nous avons mis des oeufs mélangés avec l'artiste et saupoudrés de sésame
Entrez dans le four pour être généreux jusqu'à ce que vous me preniez la couleur dans l'image