สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน Steemains, Busy
วันอาทิตย์เป็นวันที่พักผ่อนจริงๆค่ะ เพราะไม่ได้ออกไปไหน ....อยู่บ้าน... ดูทีวี....ทำอาหาร ทำชาเย็นไปให้เพื่อนที่ทำงานพรุ่งนี้ เพื่อนๆที่ทำงานชอบชาเย็นกันมาก...วันนี้ตื่นเช้ากว่าปกติอีกแล้ว วันอาทิตย์ทีไรตื่นเร็วกว่าปกติทุกทีสิน่า ฮ่าๆๆ ....นั่งๆ นอนๆ ก็ใกล้ได้เวลาอาหารเย็น คิดๆอะไรไม่ออก ก็ไปเปิดตู้เย็นว่ามีอะไรบ้าง ก็เลยได้เมนูนี้มาค่ะ
มาดูกันเลยค่ะ
ผัดคะน้าเบคอน กับไข่ดาว และที่ต้องกินทุกวันขาดไม่ได้คือ สลัดผัก ค่ะ
ไม่ต้องไปทำอะไรยากๆ เอาแบบง่ายๆนี่แหละ ไม่ต้องยุ่งยาก อยู่ง่ายกินง่ายเข้าว่าค่ะ.... เมื่อคิดได้แล้วว่าจะกินอะไรมื้อนี้ ก็จัดการล้างผัก หั่นผัก ปอกกระเทียม สับกระเทียม หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ ต่อไปก็จัดการลงมือทำกันเลยค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แนตใช้น้ำมันมะพร้าว รอให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด จากนั้นใส่เบคอนที่หั่นป็นชิ้นเล็กๆแล้วลงผัดด้วยกัน ....ผัดไปสักพักใส่คะน้าลงไปผัดรวมกัน วิธีปรุงรสของแนตก็ง่ายมากๆค่ะ แค่ 2 อย่างแค่นั้นเองคือ พริกไทย กับเกลือ คลุกเคล้าใหเครื่องปรุงเข้ากัน ใช้เวลาไม่นานเลย สำหรับเมนูนี้เป็นอะไรที่ง่ายและอร่อย ถึงแม้ไม่ปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือซอสหอยนางรมหรือซอสถั่วเหลืองใดๆ ก็อร่อยมากๆ ด้วยเครื่องปรุงน้อยนิดนี่แหละค่ะ
แท่น....แท่น...แท๊น....ออกมาแล้วค่ะ หน้าตาดีใช้ได้ทีเดียว ผัดคะน้าเบคอน ฮ่าาาาๆๆๆ
มาทำไข่ดาวเพิ่มโป๊ะหน้าบนผัดคะน้าเบคอนกันค่ะ
และอีกอย่างที่ขาดไม่ได้ทุกๆมื้อนั่นคือ "สลัดผัก" ค่ะ ต้องมีทุกมื้อไม่ให้ขาด ผักใบเขียวสำคัญมาก ให้แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ไปบำรุงร่างกาย..... สลัดผักก็ทำง่ายอีกเช่นกันค่ะ แค่ใส่ ผักเบบี้แคล ลงไปในชามสลัด ใส่กะหล่ำปลีดองนิดนึง พอปะแหล่มๆ ใส่ซูกินี่หั่น สตรอเบอรี่หั่น มะกอกดำ ราดน้ำสลัดเวเนเกอร์บัลซามิคลงไปนิดเดียว และสุดท้ายโรยด้วยงาขาวเพิ่มคุณค่าและความสวยงาม ......แค่นี้ก็ได้ประโยชน์มากมายค่ะ
และแล้วมื้อนี้ก็เสร็จ สำเร็จ ไม่มีอะไรทำง่ายกว่านี้แล้วค่ะ ฮ่าาาๆๆๆ ทีนี้ก็ถึงเวลาหม่ำแล้วสิ.....นะ เริ่มจากอันไหนก่อนดี.....เค้าบอกกันมาว่าให้เริ่มจากผักก่อน ก็เอาเลยค่ะ สลัดผัก....ต่อด้วยผัดคะน้าเบคอนโป๊ะด้วยไข่ดาว.... กินของคาวเสร็จก็ต้องมีของหวานตบท้ายทุกมื้อ เน้นๆๆๆ ทุกมื้อ ฮ่าๆๆๆ
จะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจาก No-Bake Low Carbs Strawberry Cheesecake จากวันก่อนที่ทำไป ทำไว้ซะเยอะก็กินได้หลายๆวัน เพราะว่ากินคนเดียวค่ะ 555555
ว่าจะ ว่าจะ ว่าจะทำสาคูไส้หมู ก็ไม่ได้ทำซะที ฮ่าาาๆๆ ยังไม่ได้ไปซื้อไชโป๊ว ถั่วลิสง เนื้อหมู ส่วนเม็ดสาคูมีแล้ว ....จริงๆที่ซื้อเม็ดสาคูมาวันก่อนว่าจะทำ สาคูเปียกกินกับน้ำกะทิ ตอนเห็นเม็ดสาคูที่ร้านนึกอยากเมนูนี้ขึ้นมาทันที ....สงสัยต้องได้ทำ สาคูเปียกกินกับน้ำกะทิ ก่อนแน่ๆ.... 555555
ส่วน สาคูไส้หมูติดไว้ก่อนนะค่ะ
ขอบคุณ #Steemit ที่ทำให้มีพื้นที่ ที่ไว้แชร์ แบ่งปัน และเก็บบันทึกเรื่องราวดีๆเก็บไว้
ขอบคุณเพื่อนๆที่คอยสนับสนุนกันตลอดมา
ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ ทุกโหวต ที่ทำให้มีกำลังใจในการเขียนโพสต์ต่อไป
