Zufrieden genieße ich ein Glas Orangensaft. Ach, was war das für ein tolles Jahr Steemit entdeckt, ein halbes Jahr noch bis zum Abitur und eine große Erweiterung meines Kenntnishorizonts durch eigenständig motivierte Recherche.
Langsam, stelle ich das leere Glas zurück.
Halt! Ich habe etwas übersehen.
Was passiert eigentlich mit den Schalen der Orangen die für meinen Saft gepresst wurden ? Schließlich enthalten sie auch noch Stoffe, welche die Verarbeitung wert sind.
Und was machen wir mit dem leeren Tetrapack aus Pappe ? Pappe wird doch aus Holz hergestellt, heißt es wurden für mein Glas Orangensaft nicht nur Orangenschalen verschwendet, sondern auch noch Holz gefällt ?
Die einfache Lösung ist, es gibt andere Möglichkeiten, als Orangenschalen wegzuwerfen und Bäume für das Tetrapack zu fällen.
Die Lösung heißt CRUSH.
Crush ist ein umweltfreundliches Papiersortiment von Favini, das durch den Ersatz von bis zu 15% Frischzellstoff durch Prozessrückstände von Bio-Produkten hergestellt wird.
Das Unternehmen Favini hat sich dem oben beschriebenen Problem angenommen und hat ein Verfahren entwickelt, welches Orangenschalen zu Papier verwandelt.
Was braucht es denn überhaupt für die Papierproduktion ?
Entscheidend ist Zellulose, welche normalerweise aus Holz gewonnen wird. Dies ist ein mehrkettiger Zucker (nein, der schmeckt nicht süß), der dem Blatt seine stabile Form verleiht.
Und eben diese Zellulose ist in Orangenschalen auch enthalten, aber nicht nur darin. Das folgend erklärte Verfahren wird von dem Unternehmen neben Orangenschalen auch für Trauben, Kirschen, Lavendel, Mais, Oliven, Kaffee, Kiwis, Haselnüsse und Mandeln angewandt. Hierbei werden jeweils die Nebenerzeugnisse verwendet, wie eben Orangenschalen.
Die Firma besitzt ein Werk in der Nähe von Venedig, welches mit einem eigenen Wasserkraftwerk betrieben wird.
In diesem werden die Orangenschalen zuerst zu einem ganz feinen Pulver gemahlen. Dann werden sie mit ‚recycelten und jungfräulichen’ Zellstoff vermischt, und in einem normalen Papierherstellungsverfahren zu Papier verarbeitet.
Hingegen wird der Saft der Orangen als Bio-Orangensaft weiterverwertet, so werden kaum Rohstoffe verschwendet.
Das Papier setzt sich dann also zu 15% aus den Nebenprodukten, zu 40% aus recyceltem Altpapier und nur zu 45% aus neuem Zellstoff, gewonnen aus Holz.
Letztendlich werden dadurch 20% weniger Treibhausgase emittiert. Ein großer Fortschritt schon mal. Jedoch ist auch diese Firma nicht ganz CO2-Emissionsfrei, so entschied sie sich ein Aufforstungsprojekt in Uruguay zu finanzieren.
Eine absolutes Vorzeigeunternehmen Italiens.
Ich würde mir wünschen, dass auch der Konsument in Zukunft ein bisschen mehr auf die Auswahl seiner Produkte achtet. So ließen sich diese Unternehmen am besten unterstützen, durch den Rückhalt in der Bevölkerung.