Previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
También tiene propiedades antioxidantes para la prevención del cáncer. Y -lo bueno- no engorda, por su escasez de calorías
una buena fuente de provitamina A y vitaminas C. ácido fólico. potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro
Puede consumirlo cocido, al vapor, a la plancha, frito, al horno o en microondas. Pruébelo crudo en ensaladas, es delicioso y mantiene todos sus nutrientes. Aproveche el tallo para cremas, contiene mucha fibra. Si lo cocina al vapor, 4 o 5 minutos son suficientes, pero hervido el tiempo debe reducirse a 3 minutos.
Hola buen día, nuestro protagonista de hoy es el Brócoli, es espectacular lo que nos aporta en nuestro cuerpo, no dejemos de comerlo. Tiene una preparación muy rápida, hervido el tiempo debe reducirse a 3 minutos, Si lo cocina al vapor, 4 o 5 minutos son suficientes, contiene mucha fibra.
Cebolla
- Protege el corazón. ..
- Aliada contra la diabetes. ...
- Favorece la digestión. ...
- Fortalece las defensas. ...
- Es diurética. ...
- Contra el cáncer. ...
- Dolencias respiratorias. ...
- Para la impotencia.
con una porción de cebollas, conseguimos el 5,9% de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico y el 3,9% de la vitamina C que nuestro organismo necesita. Minerales: 100 gramos de cebolla nos aporta el 8,5% del calcio que necesitamos a diario para tener huesos y dientes fuerte
La quinina que contiene la cebolla estimula el hígado, la vesícula, el páncreas y favorece las funciones del estómago, además, tiene un efecto neutralizador de los ácidos y activa la secreción de los jugos gástricos que favorecen la salud de la flora intestinal. La cebolla cocida tiene propiedades laxantes