Apreciada comunidad, luego de la excelente bienvenida que he recibido en mi post de inicio en Hive, dejare por acá mi segunda publicación, espero sea del agrado de quienes la puedan ver.
Es ya una tradición que en nuestra casa se haga merienda cada tarde, casi nunca coincidimos los cuatro miembros que formamos el pequeño grupo familiar, pero de alguna manera cumplimos ese agradable rito, a veces vienen los sobrinos o algún vecino y compartimos y conversamos, cosas cotidianas.
Hoy en compañía de mi hija, decidimos hacer un pastel marmoleado, en otras oportunidades lo habíamos intentado, pero siempre nos salía uno en forma de panqueca, pero igual lo disfrutamos.
Está vez nos salió excelente y acá dejamos la receta.
Está torta esta compuesta por
3 huevos,
4 tazas de harina
1 taza de jugo de naranja
200 gramos de margarina
1 cucharada de vainilla
1 taza de café negro
1 taza de polvo de cacao
1 taza de azúcar
Ingrediente principal, deseo de compartir y amor y cariño mientras se hace.
Se mezcla la mantequilla y el azucar, cuando esté cremada, se colocan los 3 huevos y la vainilla, luego se añade la harina y el jugo de naranja.
Se bate hasta unir todo y sin grumos, se puede usar batidora o a mano con la paleta de madera, personalmente me gusta usar la paleta, luego se divide en dos porciones, a una de ellas se le coloca el cacao y el café y se mezcla.
Aparte enmantequillamos y enharinamos el molde que se usará, se coloca una capa de la mezcla con cacao y otra sin este, hasta llenar totalmente el molde.
Posteriormente y antes de meter al horno movemos la mezcla para unirlas y que de esa forma de el efecto marmoleado.
Se lleva al horno o recalentado a 180 grados y se deja 30 minutos, se deja enfriar y se sirve con leche o con lo que guste.
Las imágenes fueron tomadas por mi y por mi hija y no se han publicado en ningún otro espacio
Dear community, after the excellent welcome I have received in my first post in Hive, I will leave here my second publication, I hope it will be to the liking of those who can see it.
It is already a tradition that in our house we have a snack every afternoon, almost never coincide the four members that make up the small family group, but somehow we fulfill this pleasant rite, sometimes come the nephews or a neighbor and share and talk, everyday things.
Today, together with my daughter, we decided to make a marbled cake. We had tried it on other occasions, but it always turned out like a pancake, but we still enjoyed it.
This time it turned out excellent and here is the recipe.
This cake is composed of
3 eggs,
4 cups of flour
1 cup of orange juice
200 grams of margarine
1 tablespoon vanilla
1 cup black coffee
1 cup cocoa powder
1 cup of sugar
Main ingredient, desire to share and love and affection while making it.
Mix the butter and sugar, when it is creamed, put in the 3 eggs and vanilla, then add the flour and orange juice.
Beat until everything is united and without lumps, you can use a mixer or by hand with a wooden paddle, personally I like to use the paddle, then divide it into two portions, put the cocoa and coffee in one of them and mix.
Apart buttered and floured the mold to be used, put a layer of the mixture with cocoa and another without it, until the mold is completely filled.
Then, before putting it in the oven, move the mixture to unite them and thus give the marbling effect.
Bake it in the oven or reheat it at 180 degrees and leave it for 30 minutes, let it cool and serve it with milk or whatever you like.
The images were taken by me and my daughter and have not been published in any other space.