Simple lunch, turkey burger and boiled potatoes/Almuerzo sencillo: hamburguesa de pavo y patatas cocidas.

Good afternoon, blog friends, how are you? Today I still have a bit of a stomach ache, but better than yesterday and the day before.

However, today I decided to eat something more solid, yet still healthy and simple: turkey burgers with boiled potatoes.

Here's the recipe for this simple yet delicious dish.

• 4 turkey burgers
• 5 medium potatoes
• 6 tablespoons oil
• 1 vegetable bouillon cube
• 3 tablespoons fine salt

First, prepare the boiled potatoes. Bring a pot of water to a boil with three tablespoons of salt and the bouillon cube. Bring to a simmer and wait for it to boil. Meanwhile, peel the potatoes and cut them into medium-sized pieces, or as desired.

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Buenas tardes, amigos del blog, ¿cómo están? Hoy todavía tengo un poco de dolor de estómago, pero mejor que ayer y anteayer.

Sin embargo, hoy decidí comer algo más sustancioso, pero a la vez sano y sencillo: hamburguesas de pavo con papas hervidas.

Aquí les dejo la receta de este plato sencillo pero delicioso.

• 4 hamburguesas de pavo
• 5 papas medianas
• 6 cucharadas de aceite
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 3 cucharadas de sal fina

Primero, prepara las papas hervidas. Pon a hervir una olla con agua, tres cucharadas de sal y la pastilla de caldo. Baja el fuego y espera a que hierva. Mientras tanto, pela las papas y córtalas en trozos medianos, o como prefieras.

Once the water boils, cook the potatoes for about half an hour over medium heat. Meanwhile, heat three tablespoons of oil in a pan and cook the turkey burgers for fifteen minutes over low heat, flipping them halfway through.

Once they're done, drain the potatoes and drizzle with the remaining oil. Serve the burgers and potatoes together for a simple yet delicious dish. Enjoy your meal, blogging friends!

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Una vez que el agua hierva, cocine las papas durante media hora a fuego medio. Mientras tanto, caliente tres cucharadas de aceite en una sartén y cocine las hamburguesas de pavo durante quince minutos a fuego bajo, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.

Cuando estén listas, escurra las papas y rocíelas con el aceite restante. Sirva las hamburguesas y las papas juntas para disfrutar de un plato sencillo pero delicioso. ¡Buen provecho, amigos blogueros!

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