Non voglio cadere nello stereotipo, italiani pizza e mandolino però per me la pizza ha davvero un' importanza e un valore non indifferenti.
Non so per voi, ma per me la pizza è un elemento che in qualche modo ha contraddistinto tutta la mia vita.
Fin da piccola era un momento che attendevo a gloria, quello dove mamma portava la pizza a casa! Non me ne voglia mia mamma ma quando era giovane ( avendomi avuto molto presto era all' epoca una ragazzina, se penso che alla mia età aveva già me adolescente mi prende un colpo!) non era una gran cuoca e per me la pizza era un momento di festa.
Pizza e Cocacola guardando i cartoni animati era per me l' apoteosi della felicità.
Durante le medie le cose sono cambiate di poco, sempre pizza e cartoni, stavolta però erano i primi anime giapponesi e la pizza cambiava gusti, invece della solita margherita coi wurstel preferivo quella con lo speck e i mascarpone o una bella quattro formaggi!
Inoltre iniziava per me a diventare fonte di gioia perchè coincideva con i primi pomeriggi fuori con le amiche, due pomeriggi a settimana ci davamo appuntamento ad un locale di Pistoia il : Pizza Pizza.
Come potete intuire dal nome la portata principale del posto era la pizza e io amavo in particolar modo quella con le patate e quella con le melanzane!
Eravamo un gruppetto buffo di ragazzine emarginate, nerd e amanti della musica rock e ci trovavamoa scambiarci indiscrezioni sui gruppi e a progettare i cosplay da fare alle prossime fiere del fumetto.
Al liceo idem la pizza era sempre lì, uscita da scuola avevo davanti una pizzeria dove andavo spesso e dove capitava mi fermassi a giornate intere a ripassare o a leggere, il proprietario e sua figlia erano due persone davvero alla mano e anche oggi se mi incrociano in città mi riconoscono e mi salutano con calore cosa che trovo molto carina, nonostante io non passi più dalla loro pizzeria, troppo distante dai luoghi che frequento adesso.
Però ricordo ancora con dolcezza come aspettavo il momento in cui uscivano le pizze calde, comprese quelle con la nutella e con che voracità le divorassi mentre ripassavo per qualche barboso compito.
Poi crebbi e me ne andai di casa, fidanzandomi con un vegano che di pizza mangiava solo la marinara e la mia vita divenne un poco più noiosa.
Confessavo le mie pene d' amore sempre davanti ad una pizza in un bar dove io e la mia miglior amica divenuta vicina di casa ci trovavamo sempre. Lei vegetariana ordinava anche per me pizza con zucchine e verdure e io di nascosto mi prendevo quella con stracchino e salsiccia.
Poi per mia fortuna mi lasciai e per mia sfortuna andai a vivere in una casa senza forno, dove abito tutt' ora.
La pizza per me adesso rimane un piacere che mi concedo quando esco e un momento di condivisione importante.
Attendo a gloria il mercoledì sera perchè è la sera che vado a giocare a Dungeons and Dragons ed è un momento dove noi mangiamo pizza e giochiamo, i soliti quattro vecchi nerd ed è come tornare ragazzini, con i nostri dadi e i nostri manuali impilati sul tavolo.
Insomma per me la pizza non è una cosa ma un momento, un qualcosa di speciale che sento quasi familiare, la pizza è una di casa.
E comunque mia madre quando vado a cena da lei me la ordina ancora una bella pizza margherita con la fanta!
