Estimados amigos steemian, cervantinos, hispanohablantes y hermanos de Thealliance, hoy les escribo sobre una situación que desde hace muchos años ha venido generando honda preocupación en mi y seguramente a muchísimas personas, me refiero a lo que cuesta producir en nuestros campos y por ende a nuestros productores, así que analizaremos esta realidad desde un punto de vista propiamente personal
En nuestros campos nos encontramos con varios de tipos de productores y varias maneras de producir, algunas a la buena de Dios; otras medio organizadas y también las hay muy bien organizadas, voy a tratar de enfocarme en las dos primeras por ser precisamente las que más se encuentran.
Para producir confluyen varios factores, estos factores los voy a comparar con un trípode y estos sus soportes:
• Agua
• Tierra
• Capital
Como te habrás dado cuenta he colocado de primera opción el elemento agua y lo hago por una razón muy sencilla, que no es casual, ese dicho “el agua es vida” es 100 % cierto. En nuestras condiciones climáticas solo existen 2 periodos a los cuales denominamos invierno y verano, o temporada de lluvias y temporada seca.
En la temporada de lluvias, a la que llamo “agua a la buena de Dios” nuestros campos y productores están sujetos a la buena, regular o mala distribución de este recurso de manera natural.
Agua de Manera Natural: Es el agua que llega o “riega” nuestros campos en forma de gotas de agua y no se tiene la manera correcta de controlar los momentos y cantidades, y hago alusión a la palabra "Riego", porqué es la manera por la cual la naturaleza honra nuestro campo.
ESPERANZA DE AGUA
Cuando el productor esta condicionado a la naturaleza pueden ocurrir varias cosas:
1. –Que llueva mucho y se te aguachinen los suelos.
2. –Que llueva pero la distribución no sea la adecuada (ciclo vegetativo)
3. –Que llueva a destiempo (sobre sector agrícola vegetal)
4. –Que no llueva (año seco)
Se habla de un suelo aguachinado, cuando la cantidad de agua caída o suministrada es mayor que la propia capacidad del suelo para absorberla, entonces se produce una sobresaturación o aguachinamiento y si ese efecto ocurre en un suelo con alguna pendiente, entonces tendremos escorrentía. Siendo ésta el desplazamiento del exceso de agua sobre la superficie, que trae entonces como resultado lo que llamamos erosión hídrica, o el arrastre y deterioro de un suelo que dependiendo de la pendiente y velocidad de desplazamiento del agua, puede terminar formando canales hasta llegar a cárcavas.
(Cárcava ubicada en algún lugar del Municipio Gran Sábana y facilitada por mi hija ,de
su álbum personal para este post.)
Las plantas, como elementos vivos, cumplen con un ciclo de vida, es decir, nacen, se desarrollan y mueren. Para cada periodo de estos requieren de una demanda de agua diferente, y hay etapas en esa curva de crecimiento que puede ser crucial para su rendimiento.
Que pasa si tu cultivo está listo para ser cosechado y se presentan precipitaciones extemporáneas o inadecuadas, lo más probable es que pierdas parte de tu producción. Sobre todo en leguminosas u oleaginosas.
Año Seco: Desastroso para los productores que no cuenten con el recurso agua y sus equipos correspondientes, sin agua no hay producción. Las fincas que no cuentan con una fuente de agua propia río o pozo profundo, de nada o casi nada le vale poseer lagunas artificiales, pues estas no se van a recargar en un año seco.
LAGUNA FINCA MI LEGADO - FALCON - VENEZUELA
Fotos de mi álbum particular, tomadas en la Finca Mi Legado -Capadare -Edo. Falcon -Venezuela
RIEGO
Este importante punto será considerado en un post aparte, conforma una práctica manejada, administrada por el hombre y se basa en el principio del Cuándo, Cómo y Cuánto, pero que la misma a su vez está relacionada a otros dos factores es decir, la “relación AGUA-SUELO-PLANTA”,(ese orden puede ser modificado según el especialista) si estos tres componentes no se toman en cuenta como un conjunto, el productor no estará regando estará echando agua, que en la casi totalidad de las veces es lo que sucede.
TIERRA
No vamos a evaluar la tenencia de la tierra, solo a tratar el elemento como tal, es verdad que el avance tecnológico a llegado a instancias tan importantes como la producción de alimentos con sistemas como la hidroponía, cultivos hidropónicos, pero esa importantísima manera de producir no está al alcance de todos, al igual que los invernaderos, casas de cultivo o elementos de producción controlada, además condicionadas a cultivos intensivos, especialmente hortalizas
La tierra es el elemento que contiene al suelo (ojo suelo agrícola) y de suelo conocen los especialistas y si consideramos el riego bajo condiciones especiales, con mayor razón una materia tan importante como lo es, SUELO, así que en este escrito nos vamos a concretar a señalar al suelo como la “cama donde se deposita la semilla para que emerja vida y con ella la producción de alimentos” y para que esto ocurra debemos esmerarnos en evitar las malas prácticas que se aplican en el, como:
1. –Quemas incontroladas sobre amplias superficies (quemas de sábanas),
destruyen la micro flora - fauna y lo empobrecen.
2. En la mecanización, se exceden en el número de pases de rastra (ejemplo),hasta
dejar el suelo mullido, además de causar daño, encarecen sin razón la labor de
preparación de suelos
3. Siembras inadecuadas en sentido de la pendiente, lo que trae como consecuencia la erosión
4. Remoción de capa superficial al momento de deforestar o manejo de barbechos a máquina
DEFORESTACION FINCA MI LEGADO
Pero lo que si debes hacer es conocer tu suelo y lo más aconsejable es que te apoyes en los laboratorios de suelo del INIA; UCV-Maracay, o cualquier otro a nivel nacional, regional, privado o público.
De ellos obtendrás las recomendaciones básicas necesarias para el manejo de los suelos de tu predio, incluyendo aspecto tan importante como la fertilización.
CAPITAL
Si, importantes para el tripode son los anteriores, este elemento determina el modo de vida del productor, sin capital NO HAY PRODUCCIÓN, y me refiero al capital de trabajo, la agricultura, vegetal; pecuaria o mixta, requiere de grandes inversiones y he aquí donde se debe tener cabeza fría y fresca a la hora de emprender esta actividad.
- Uso de la tierra: Vegetal ; Animal o Mixta (maravilla)
- Proyecto de Producción: Saber que se desea y quiere hacer
- Financiamiento: Público o Privado.
- La unidad de producción es una EMPRESA y como tal debe atenderse.
Vienen días dramáticos para mi querida Venezuela, y así lo indico. Porque pasamos a la real dependencia de la importación de insumos necesarios para la producción de alimentos por una parte. Por la otra, se ha centralizado la consecución de otros pocos en un organismo denominado AGROPATRIA, que ha llegado a ser AGRONADA.
Pero no me voy a desviar, vamos a referir un ejemplo sencillo, algo tan simple como querer cercar los linderos de “mi” predio y voy a imaginar una hectárea perfectamente cuadrada es decir un cuadrado de 100 x 100 metros
Esta sencilla y obligada acción hoy esta sobre los Veinte millones de Bolívares (Bs.20.000.000,00), hace un año,con ese monto construía ochenta potreros de 1 ha c/u
La hiperinflación, el desmesurado incremento de los precios, aunado a una voraz especulación, está mermando la capacidad de producir y, dentro de la cadena de comercialización, el menos beneficiado es quien más arriesga y trabaja, es decir quien produce.
En mi próximo post, los invito a que me acompañen, estaré tratando el tema de Producir Bajo Riego.