最近、あまりに寒いので体は固くなるわ、どよんと気分が落ち込むわで困っていました。とくに年をとって今まで意識していなかった「冷え」に見舞われて、軽くショックです。で、体を温めるためにいくつかのことをすることを考え始めました。その一つが体を温める物を食べる。体を冷やす食材があるなんてあまり気にしていなかったです。とりあえずキムチがいいらしいということで近所の生協で買ってまいりました。
前からこのメーカーのが一番私の好みに合うと思っていました。そしてこれを味噌汁に入れる!キムチ味噌汁にします。
そして、使う味噌はこれ!生協ブランドのだし入り味噌。横着な私はだしを自分でとらずに最初から味噌に入っているのを買っちゃいます。
入れる具はじゃがいも、人参、白菜キムチ、ネギ、鶏の胸肉です。メチャメチャですね(笑)。ネギは青い所も使います。楽しみです。
では、今日はこの辺で失礼します。