Hello everyone.

Today I am going to write a quick dish that is fried fish.

To enter the workplace; Or because you do not have time.

If you are thinking of cooking a dish, think of fried fish.

You can use any type of fish you like.

If you want to cook fast, you should avoid fish that is high in fat.

Fried fish is a good source of meat and fat.

So it should be eaten regularly.

It is very easy, simple and fast to fry fish.

First, wash the fish you buy at the market with clean water.

After rinsing, make the pieces to your liking.

And turmeric powder.

Knead with a pinch of salt and leave for a while.

Put oil in a pan and cook.

Once the oil is hot, you can add the mixed fish and fry.

The fish is slightly dry and ready to eat.

If you want to cook, give yourself a little more time.

If you want to eat wet fried fish,

you can get delicious fried fish by frying it as you need.

Myanmar Language

အားလုံးပဲမင်္ဂလာပါ။ ဒီနေ့မှာတော့ အလျင်အမြန် ချက်ပြုတ်နိုင်သော ဟင်းတစ်မျိုးကိုရေးသားပါမယ်။အဲဒါကတော့ ငါးကြော်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်ငန်းခွင် ၀င်ဖို့ ၊ သို့မဟုတ် အချိန်မပေးနိုင်လို့ ၊ ဟင်းတစ်ခွက် ချက်ဖို့ စဥ်းစားနေရပြီဆိုရင် ငါးကြော်ကို သတိရလိုက်ပါရှင်။ မိမိ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ငါးအမျိုးအစားကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မိမိက အမြန် ချက်ပြုတ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အဆီများလွန်းတဲ့ ငါး ကိုရှောင်သင့်ပါတယ်။ ငါးကြော်က အသားဓာတ် အဆီဓာတ် မျှတစွာပါသော အသားတစ်မျိုး ဖြစ်တာမို့ ပုံမှန်စားသုံးသင့်တဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးလည်းဖြစ်ပါတယ်။
ငါးကိုကြော်ဖို့အတွက် အ ရမ်းလွယ်ကူ ရိုးရှင်းပြီး လျှင်မြန်ပါတယ်။

ပထမဆုံး စျေးမှ၀ယ်ယူလာသော ငါးကို သန့်ရှင်းအောင် ရေဖြင့်ဆေးပါ။ ရေဆေးပြီးသောအခါ မိမိ နှစ်သက်သော အနေတော် အတုံးများဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ ပြီးလျှင် နနွင်းမှုန့် ၊ ဆား အနည်းငယ်ဖြင့် နှံ့စပ်အောင် နယ်ပြီး ခဏ နှပ်ထားပါ။
ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် ဆီထည့်၍ ချက်ပါ။ ဆီများပူလာလျင် ရောနယ်ထားသော ငါးများကိုထည့်၍ ကြော်နိုင်ပါပြီ။ ငါးများ အနည်းငယ် ခြောက်သွေ့ပြီး လျှင် ရပါပြီ။ အကျက်စားချင်လျင် အချိန်နည်းနည်းပိုပေးပါ။ ငါးကြော်အစို သဘောစားချင်ပါက မိမိ လိုအပ်သော အနေအထားအတိုင်း ကြော်ခြင်းဖြင့် အရသာရှိသော ငါးကြော်ကို ရရှိပါမည်။

THANK YOU

AYE MYAT MON