PT
Olá meus amigos!
Hoje relembro o Bolo Maravilha de Chocolate
Quem já experimentou? Fácil, rápido e de chorar por mais!!
.
Bolo Maravilha de Chocolate
EN
Hello my friends!
Today I remember the Wonder Chocolate Cake
Who has already tried it? Easy, fast and cry for more!!
Wonder Chocolate Cake
PT
Ingredientes:
100g de chocolate 75% cacau
5 ovos
75g de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
Decoração a gosto.
Preparação:
Derreter o chocolate em banho-maria com a manteiga. Unte a forma com manteiga. Separar as gemas das claras. Bater muito bem as gemas e guardar. Bater também as claras juntamente com o açúcar mascavado.
Juntar as gemas ao chocolate, mexer bem, e envolver delicadamente as claras. Reservar um chávena de chá deste preparado e levar ao frigorífico. Deitar o restante preparado numa forma, sem encher muito e levar ao forno, a uma temperatura de 200ºC, durante cerca de 10 min. Desenformar o bolo e colocar sobre este o preparado que guardou no frigorífico.
E é isto! Muito simples e rápido de confeccionar!
EN
Ingredients:
100g of chocolate 75% cocoa
5 eggs
75g of butter
3 tablespoons brown sugar
Decoration to taste.
Directions:
Melt the chocolate in a water bath with the butter. Grease the shape with butter. Separate the egg yolks from the egg whites. Beat the gems very well and store. Beat the egg whites together with the brown sugar.
Add the yolks to the chocolate, stir well, and gently wrap the egg whites. Reserve a cup of tea from this prepared and take to the fridge. Pour the remaining prepared into one form, without filling much and baking at a temperature of 200° C, for about 10 min. Unmold the cake and put on it the preparation that you stored in the refrigerator.
And this is it! Very simple and fast!
PaulaWonders