KURKUMA (Curcuma longa).
Kurkumę uprawia się w Indiach, Tajlandii w Chinach na Filipinach w Wietnamie i Madagaskarze. Do Europy trafiła w XIII wieku za sprawą słynnego podróżnika Marco Polo.
W Indiach kurkumę wykorzystuje się jako przyprawę i lek od ponad 5000 lat i wciąż jej popularność nie słabnie.
Według wielu badań naukowych jest to jedna z najcenniejszych roślin leczniczych. Nie rozpuszcza się w wodzie. Rozpuszcza się w tłuszczach i alkoholu.
Kurkuma może zawierać nawet 200 związków leczniczych!
Turmeric is cultivated in India, Thailand, China, the Philippines, Vietnam, and Madagascar. It was brought to Europe in the 13th century by the famous explorer Marco Polo.
In India, turmeric has been used as a spice and medicine for over 5,000 years, and its popularity continues unabated.
According to numerous scientific studies, it is one of the most valuable medicinal plants. It is insoluble in water. It is soluble in fats and alcohol.
Turmeric may contain up to 200 medicinal compounds!
Mało jest roślin tak dokładnie przebadanych jak kurkuma.
Wyników badań klinicznych jest mnóstwo. Można powiedzieć, że kurkuma to jedna z najbardziej obiecujących roślin w walce z różnymi wirusami, zarówno tymi atakującymi ludzi, jak i zwierzęta.
Podając konkrety:
Kurkuma, a dokładniej wyekstahowana z niej czysta kurkumina hamuje namnażanie się wirusów grypy typu A H1N1 (także podtypu H6N1), arbowirusów CHIKV, JEV (japoński wirus zapalenia mózgu) i ZIKV, wirusa dengi (DENV), PIV-3 (wirus paragrypy), RVF (wirus gorączki przenoszonej przez komary), RSV (syncytialny wirus oddechowy), norowirusa MNV, wirusa HPV (brodawczak ludzki), Epsteina-Barra (EBV), HIV (ludzki wirus niedoboru odporności), RVFV, HCV (wirus prowadzący do zapalenia wątroby typu C), Coxsackie B3 (CVB3) oraz wywołującego opryszczkę HSV-1 i HSV-2 (Herpes simplex virus).
Few plants have been as thoroughly studied as turmeric.
Clinical trial results are numerous.
It can be said that turmeric is one of the most promising plants in the fight against various viruses, both those affecting humans and animals.
More specifically:
Turmeric, or more precisely, the pure curcumin extracted from it, inhibits the growth of influenza A H1N1 viruses (including the H6N1 subtype), arboviruses CHIKV, JEV (Japanese encephalitis virus), and ZIKV, dengue virus (DENV), PIV-3 (parainfluenza virus), RVF (mosquito-borne fever virus), RSV (respiratory syncytial virus), norovirus MNV, HPV (human papillomavirus), Epstein-Barr virus (EBV), HIV (human immunodeficiency virus), RVFV, HCV (hepatitis C virus), Coxsackie B3 (CVB3), and herpes simplex viruses HSV-1 and HSV-2.
Posiada działanie bakteriobójcze, a szczepy, które potrafi zwalczyć:
Pseudomonas aeruginosa (pałeczka ropy błękitnej, bardzo oporna na antybiotyki znane medycynie, jest przyczyną m. in. ostrego zapalenia płuc, które często atakuje pacjentów przebywających w szpitalach, a także zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych – z ropniem mózgu oraz stawów i kości). Klebsiella pneumoniae (wywołuje np. szpitalne zapalenie płuc) jest to również trudna do zwalczenia przez antybiotyki bakteria.
It has a bactericidal effect, and the strains it can combat include:
Pseudomonas aeruginosa (a bacteria highly resistant to antibiotics known to medicine, causing, among other things, acute pneumonia, which often affects hospital patients, as well as meningitis, which can lead to brain, joint, and bone abscesses). Klebsiella pneumoniae (which causes, for example, hospital-acquired pneumonia) is also a bacteria that is difficult to eradicate with antibiotics.
Kurkuma działa jako skuteczny środek o właściwościach przeciwnowotworowych. Badania wskazują, że wspiera leczenie raka żołądka, jajników, okrężnicy, piersi, przełyku, wątroby i płuc. Skutecznie hamuje rozmnażanie komórek nowotworowych i przyczynia się procesu samobójstwa komórek - apoptoza. Dodatkowo wyciąg z kurkumy zwiększa wrażliwość tych komórek na leki stosowane w chemioterapii. Kurkuma przeciwdziała przerzutom nowotworów na inne organy i zapobiega mutacjom komórek.
Turmeric acts as an effective anticancer agent. Research indicates that it supports the treatment of stomach, ovarian, colon, breast, esophageal, liver, and lung cancers. It effectively inhibits the reproduction of cancer cells and contributes to the process of cell suicide (apoptosis).Furthermore, turmeric extract increases the sensitivity of these cells to chemotherapy drugs.Turmeric prevents cancer metastasis to other organs and prevents cell mutations.
Ponadto, poprawia funkcje wydzielnicze wątroby, wspomaga produkcję żółci. Likwiduje stan zapalny dróg żółciowych i woreczka żółciowego. Zapobiega powstawaniu kamieni w w woreczku żółciowym. Publikacje naukowe wykazują, że kurkuma zastosowana na początku rozwijania się kamieni może je rozpuszczać. Działa ochronnie na wątrobę. Ułatwia trawienie. Działa dobroczynnie na pracę trzustki. Usprawnia proces samo odtruwania wątroby i trzustki.
Additionally, it improves liver secretion and supports bile production. It eliminates inflammation in the bile ducts and gallbladder. It prevents the formation of gallstones. Scientific publications show that turmeric, when used at the onset of gallstone development, can dissolve them. It has a protective effect on the liver, facilitates digestion, and has a beneficial effect on the pancreas, improving the self-detoxification process of the liver and pancreas.
Ułatwia odtruwanie organizmu z metali ciężkich!
Facilitates detoxification of the body from heavy metals!
Pomaga usuwać z organizmu toksyny np. produkowane przez grzyby pleśniowe mykotoksyny. Korzenie kurkumy to uznawany na świecie środek o działaniu przeciwnowotworowym, który może wspomóc odtruwanie organizmu po zabiegach chemioterapii.
It helps remove toxins from the body, such as mycotoxins produced by molds. Turmeric root is a globally recognized anticancer agent that can aid in detoxification after chemotherapy.
Nie jest wskazana dla:
Kobiet w ciąży,
Osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe, ponieważ może nasilać ich działanie,
Osób przyjmujących leki przeciwcukrzycowe,
Osób chorujących na wrzody żołądka, dwunastnicy oraz nadkwaśności żołądka.
Jak więc wynika z wielu badań przeprowadzonych na wpływ działania kurkuminy na ludzki organizm, warto kurkumę jako przyprawę dołączyć do domowego menu.
It is not recommended for:
Pregnant women,
People taking anticoagulants, as it may intensify their effects,
People taking antidiabetic medications,
People suffering from stomach or duodenal ulcers, or gastric hyperacidity,
Therefore, as many studies on the effects of curcumin show, it is worth including turmeric as a spice in your home diet.
Źródło: Pixabay