Buenas amigos de la comunidad quiero compartir con ustedes esta extraordinaria , rica y sencilla receta que les puede ayudar como un buen pasa-palo para alguna reunión familiar algún festejo o en otras ocasiones ,he tenido la oportunidad de probarla varias veces y es muy buena se las recomiendo , saludos .
Queso crema con almíbar de pimentón
Ingredientes
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 1/2 de pimentón rojo grande
- 1/2 pimentón verde grande
- 1 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de vinagre de vino
Preparación
Troceamos los pimientos en trozos muy menuditos, Los ponemos en una cazuela junto con el agua, el vinagre y el azúcar. Cocemos de 20 a 30 minutos. Debe quedar un almíbar algo espeso.
Retiramos del fuego y esperamos a que se enfríe. Entonces desmoldamos el queso (al que previamente le habremos escurrido el suero que suele traer) y lo ponemos en una fuente de servir.
Finalmente lo bañamos con el almíbar.
Los servimos acompañado de galletas saladas o pan.
Good friends of the community I want to share with you this extraordinary, rich and simple recipe that can help you as a good pass-stick for some family reunion some celebration or other occasions, I have had the opportunity to try it several times and it is very good I recommend them, regards.
Cream cheese with paprika syrup
Ingredients
- 1 tub of Philadelphia cheese
- 1/2 large red paprika
- 1/2 large green paprika
- 1 glass of sugar
- 1/2 glass of water
- 1/2 glass of wine vinegar
Preparation:
We chop the peppers into very small pieces, we put them in a casserole along with the water, the vinegar and the sugar. Cook for 20 to 30 minutes. It should be a syrup somewhat thick.
Remove from the heat and wait for it to cool. Then we demold the cheese (to which we have previously drained the serum that usually brings) and put it in a serving dish.
Finally we bathe it with the syrup.
We serve them with crackers or bread.
Fuente:
http://lacocinadecarolinaa.blogspot.pt/2010/06/queso-crema-con-almibar-de-pimenton.