안녕하세요~~ 설 잘 보내셨나요??ㅇ
오늘은 혼술, 반주 사진을 올리러 왔습니당 ㅋㅋ
나가서 지인들과 먹는 것도 정말
즐겁지만 혼자 즐기는 혼술도 재미나거든요!!
첫번째 사진은 참치김치찌개에 저녁먹으며
자몽맛 막걸리를 곁들여 먹은 사진이에요 ㅋㅋ
김치찌개엔 반숙후라이랑 쌀밥 필수구요
달달한 막걸리 함께 먹으니 꿀맛이었어요~~♥
집에서 혼자 월남쌈에 분짜를 해먹었어요~
반주를 곁들였구요!! 이날도 참 맛나게 먹었어요.
전엔 베트남 음식하면 쌀국수에 월남쌈정도
있는 줄 알았는데 분짜를 접해보고 집에서도
한번 만들어봤어요 ㅋㅋ안어려운 것 같아요!
저는 피쉬소스가 없는 대신 액젓으로 분짜소스를
만들어주었구요~~인터넷에 레시피가 많더라구요
한번 간단히 해드시는거 추천해드려요:*)♥
안주로 만만한 계란말이에요!! 술집에서는
원가 생각에 잘 안시켜먹지만 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
집에서는 자주 만들어 먹어요..ㅎㅎ 넘 간단하고
쉬워서 모양이라도 귀엽게 먹고 싶은 생각에
꽃모양으로 플레이팅을 했어요 ㅋㅋㅋㅋ
조금 유치하죠 ㅎㅎ헿..
이날은 아마 트레이더스에서 초밥을 사온 날이었나봐요..ㅎㅎ 제가 만든건 없네요 ㅠㅇ ㅠ
초밥은 차니까 따뜻한 쌀국수랑 청하를 곁들여
먹었어요..궁합이 잘맞아 맛있게 먹은 날이에요!!
술안주들 중에 정말 추천하는 명란 무침이랑
계란 후라이입니당 ㅋㅋ간단한데
이거만한 안주가 없거든요!! 명란무침은
명란젓에 파나 양파 다진것 그리고
깨랑 참기름을 비비면 끝이에요 ㅋㅋ
이것만 먹으면 짜니까 후라이도 같이 먹는데
고소 짭짤 ㅋㅋ정말 술이 홀짝 넘어가요!!>_<♥
소주안주로 정말 좋은 ㅋㅋㅋ 바지락술찜이에요
이것도 아주 간단하고 맛이 좋아 추천해드려요
세손가락 안에 드는 안주!! 명란, 바지락, 아보카도
바지락 술찜은 바지락을 한번 씻어준 뒤에
뚝배기에 담고 물과 청양고추 파 조금 넣고
끓이다가 나중에 맛술이나 미림넣으면
완성돼요! 뚝배기에 끓이실 경우 끓어 넘칠 수
있으니 꼭 끓으려고 할 때 찬물이나 미림을
미리 넣고 불 먼저 꺼주세요~!!ㅎㅎㅎ
요것도 정말 맛나요 ㅠㅠ잘 후숙된 아보카도를
적당히 썰고 위에 명란무침 얹어먹으면...
천국입니당..!! ㅇㅁㅇ 꼭 해서 드셔보세요~~
짭짤 고소 크리미한 맛에 어느 술도 다 잘어울려요
ㅋㅋ저는 소주랑 먹었어요.ㅎㅎㅎ
글에서 너무 술냄새 나죠..ㅋㅋㅋ단기간에
먹고 찍은 것은 아니고 전에 찍은 것들도
올려보았는데 넘 많네요 ㅠㅇ ㅠ 해장되시라고
마지막에 황태 미역국 올리고 갑니다!! :*)♥
내일이면 다시 일상이 시작되네요..
오늘 푹 잠드시고 내일도 상쾌하게 시작하시길
바랍니다~~~!!