今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！A
今天有一位外场兄弟的“最后一班岗”，他是位大学生，在暑假期间选择了服务行业到店里“体验学习”，也算是丰富自己的社会阅历，从而来“充实”自己。这位兄弟是抱着学习的心态，而不是想着自己是假期工就对工作怠慢，松懈，他每天在开班前会打倒的声音也能看出他的状态，他说过：“我可能只在每天的班前会上就发出这唯一的一次声音，所以我要很用心的做好”。说到这句话的时候我就在想他能想到这一点也表明他的心态！为了对他这一次“体验生涯”的结束，影哥也特意送他一个蹦K的水杯最为纪念，也是对他的这段时间表现的认可！