Assalamu'alaikum wr.wb...
Hello Steemians...
Apa kabar Anda semuanya ? mudah-mudahan dalam keadaan sehat selalu dan diberikan keberkahan. Hemm terbilang cukup aneh juga, di saat orang lain sibuk menyambut atau merayakan Hari Raya Idul Adha saya malah sibuk membuat postingan di Steemit. "hahah". Supaya biar terus update tak henti-hentinya saya akan terus memberikan postingan-postingan menarik yang berinformasi dan berpengetahuan tinggi untuk Anda. Saya hanya berharap Anda dapat menikmati setiap tulisan di blog saya, mudah-mudahan saja mata Anda melliriknya hingga akhir ujung kata dari tulisan ini. Meskipun sedang dalam momen Idul Adha namun postingan saya kali ini tidak membahas itu, karena saya lihat suadah banyak rekan-rekan yang lainnya memposting masalah itu. Jadi, saya bermaksud membuat sebuah postingan yang berbeda walau sebenarnya postingan ini sudah lama ingin saya post dikarenakan belum ada kesempatan. So, simak aja sampai tulisan ini selesai, dijamin akan menambah pengetahuan dan informasi untuk Anda !.
Siapa yang tidak kenal dengan sebutan Barista, jika Anda termasuk salah satu pecinta/ penikmat kopi Saya yakin pasti Anda sering mendengarkan kata tersebut. "Hemm, ngomong-ngomong apakah Anda termasuk salah satu pecinta kopi ?" ( pertanyaan ini bisa Anda jawab dikolom komentar setelah Anda selesai membaca tulisan ini ). Perlu kita ketahui bahwa Barista adalah suatu sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat dan menyajikan kopi kepada pelanggaannya. Kata Barista itu sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti Pelayan Bar. Pada umumnya Barista memang bekerja dikedai-kedai kopi bar-bar kopi atau coffe shop yang biasa mengoperasikan mesin-mesin expresso yang cenderung terlihat rumit dan susah.
Who does not know the name Barista, if you are one of the coffee lovers / lovers I am sure you often listen to the word. "Hemm, by the way are you one of the coffee lovers?" (this question you can answer dikolom comment after you finish reading this article). We need to know that the Barista is a name for someone whose job is to make and serve coffee to its pride. The word Barista itself comes from Italian which means Waitress Bar. Baristas are generally working coffee shops or coffee shops that usually operate expresso machines that tend to look complicated and difficult.
https://steemit.com/culture/@ponpase/sambut-idul-adha-ini-intruksi-tegas-panglima-laot-costomary-law-institutions-of-the-sea-201793t0850702z
Fauzari, salah satu Barista muda asal Aceh yang kini merintih karirnya di salah satu kedai kopi yang berada di Jl. Paus Ujung, Pekanbaru, Riau, Atjeh Kupi begitulah nama kedainya. Jika Anda akan berkunjung ke Pekanbaru mungkin Anda bisa sejenak singgah di kedai kopi Atjeh Kupi untuk dapat menikmati langsung kopi khas buatan Barista Fauzari. Ada bermacam-macam jenis kopi yang disediakan dikedai kopi Atjeh Kupi, diantaranya :
Fauzari, one of the young Barista from Aceh who is now moaning his career in one of the coffee shops located on Jl. Pope Ujung, Pekanbaru, Riau, Atjeh Kupi that's the name of the tavern. If you are going to visit Pekanbaru maybe you can briefly stop at Atjeh Kupi coffee shop to enjoy direct coffee made by Barista Fauzari. There are various types of coffee provided by Atjeh Kupi coffee, such as:
Perfekto ;
Lestari ;
Tiwus ;
Wine ;
Kuwak ;
Gayo ;
Peubery ;
Specialized ;
Ret hony ;
Slerep ;
Sumbing,dan ;
King gayo.
https://steemit.com/indonesia/@ponpase/satu-terobosan-terbaru-steemit-untuk-kemanusiaan-steemit-for-humanity
Diantara jenis-jenis kopi yang disebutkan diatas, ada tujuh jenis kopi yang paling populer dan banyak diminati oleh setiap pengunjung yang mampir dikedai kopi tersebut, yaitu : 1.Wine, 2.Luwak, 3.Peubery, 4.Ret hony, 5.Specialized, dan 6.Gayo. Bagi pemuda asal Aceh yang akrab disapa dengan sebutan Ayi itu meracik kopi bukanlah suatu pekerjaan yang mudah. "Barista bukanlah pekerjaan yang mudah, ketika meracik kopi, seorang barista harus mengaitkan beragam ilmu", begitulah kalimat yang diucapkankanya untuk menggambarkan beban dan tanggung jawabnya sebagai seorang peracik kopi. Ditangannyalah berbagai jenis kopi diracik dengan penuh ketelitian agar menghasilkan kopi yang penuh kenikmatan dengan aroma dan cita rasa yang khas.
Among the types of coffee mentioned above, there are seven types of coffee is the most popular and much in demand by every visitor who stopped by the coffee, namely: 1.Wine, 2.Luwak, 3.Peubery, 4.Ret hony, 5.Specialized , and 6.Gayo. For young people from Aceh who is familiarly called Ayi, it is not an easy task to make coffee. "Barista is not an easy job, when cofeeing coffee, a barista has to associate a variety of knowledge", so the sentence he uttered to describe his burden and responsibility as a coffee maker. Handle various types of coffee blended with great care to produce a coffee full of pleasure with a distinctive aroma and flavor.
Ayi juga menambahkan bahwa pekerjaannya sebagai Barista bukan hanya sekedar sebagai seorang peracik kopi saja, namun lebih dari itu. Baginya Barista juga layak disebut sebagai Seniman, bagaimana tidak, dalam proses pengolahan kopi dibutuhkan satu ketrampilan khusus mulai dari pada pemilihan biji/jenis kopi, membuat, sampai pada penyajiaanya semua itu butuh suatu kombinasi dan tingkat penghayatan yang tinggi agar hasilnya tidak mengecewakan pelanggan. "Ya, Barista itu layak juga disebut sebagai seniman", begitulah katanya saat saya chat via mesenger. Sebagai salah satu Barista yang terbilang cukup muda itu, Ayi sering juga aktif mengikuti berbagai pelatihan dan kompetisi untuk menambah ilmu dan pengalamannya di bidang meracik kopi.
https://steemit.com/indonesia/@ponpase/wajib-ketahui-ini-jika-kamu-indonesia-the-foundation-of-the-state-of-indonesia-2017828t155226248z
Ayi also added that his work as a Barista is not just as a coffee maker, but more than that. For him Barista also deserves to be called as Artist, how not, in the process of coffee processing required a special skill from the selection of seed / type of coffee, make, to the penyajiaanya all it takes a combination and high level of appreciation for the results do not disappoint customers. "Yes, the Barista is also worth mentioning as an artist", so he said when I chat via mesenger. As one of the fairly young Barista, Ayi often also actively participate in various training and competition to add knowledge and experience in the field of coffee blend.
Berprofesi sebagai Barista menjadi kebanggaan tersendiri bagi Pemuda kelahiran Aceh Utara itu. Dia sangat menekuni dan mencintai pekerjaannya itu, "awalnya saya melihat ini adalah sebagai peluang, namun ketika ini sudah saya jalani dalam jangka waktu yang lama kemudian saya menikmati dan mencintai pekerjaan ini", begitulah ungkapnya. Menjadi sebagai seorang Barista juga merupakan sebuah pekerjaan yang sangat menjanjikan dengan hasil yang cukup menggiurkan,"Pekerjaan ini adalah pekerjaan yang sangat menjanjikan, kita bisa melihat saat ini bagaimana kedai-kedai kopi sudah berjejaran di setiap sudut kota, seperti di sini saja terdapat puluhan kedai kopi di setiap lorong bangunan toko, dan mereka membutuhkan pekerja untuk itu, setiap bulan saya memperoleh upah sekitar 3-4 Jutaan lebih" begitu tambahnya. Ayi juga menambahkan bahwa kini baginya Barista bukan hanya sekedar sebuah pekerjaan, namun lebih dari itu. Ia merasa senang ketika bisa berbagi rasa dan kenikmatan hasil kerja tangannya dengan orang lain.
https://steemit.com/culture/@ponpase/sambut-idul-adha-ini-intruksi-tegas-panglima-laot-costomary-law-institutions-of-the-sea-201793t0850702z
Proffesion as a Barista becomes a pride for the North Aceh-born boy. He is very passionate and loves his job, "initially I see this is an opportunity, but when I have lived in a long time then I enjoy and love this job", so he said. Being a Barista is also a very promising job with a tantalizing result, "This work is a very promising job, we can see at this time how coffee shops have been chased in every corner of the city, as here alone there are dozens of shops coffee in every aisle of the store building, and they need workers for it, every month I earn about 3-4 millions more "he added. Ayi also added that now for him Barista is not just a job, but more than that. He was happy when he could share the feeling and enjoyment of the work of his hands with others.
Ya, sahabat Steemians itulah sekilas gambaran tentang kawan saya yang saat ini sudah menjadi BARISTA. Semua tulisan ini adalah merupakan hasil dari pada obrolan kami melalui mesenger. Saya menuliskan dalam bentuk deskripsi yang singkat dan sedikit mengambil konsep/tata cara Jurnalistik agar pembaca dapat menikmatinya ala-ala surat kabar.
Jika Anda merasa postingan saya ini bermanfaat, JANGAN LUPA RESTEEM, KOMENTAR, DAN UPVOTE.
Saya ucapkan terima kasih bagi Anda yang sudah bersedia membaca postingan ini.
Jangan lupa ikuti saya terus dengan cara Follow 