Muy buenos días a todos, existen varias ocasiones, que siempre queremos degustar algo casero de postre, que mejor que ese postre como en este caso se trate de dulce de batata, el cual se elabora de la siguiente manera, teniendo en cuenta que sus beneficios son su gran aporte de fibra, las fibras regulan e interfieren con la absorción de grasas y de colesterol, así como pueden resultar en una reducción de las concentraciones de colesterol sérico, lo que contribuye a disminuir el riesgo de enfermedad coronaria, brindando de esa manera una mejor salud.
En un olla, agregamos agua y la ponemos en la hornalla de la cocina a calentar, luego tomamos las batatas, las pelamos y lavamos muy bien y las colocamos en dicha olla, cuando notamos que las mismas están bien blandas, las sacamos de la misma y dejamos que se escurran bien, luego las pisamos como para puré, le agregamos semillas de girasol peladas, luego un poco de azúcar y un poco de vainillin y seguimos pisando bien todo, cuando notamos que tienen un poco de consistencia,, la colocamos en la heladera, para que se enfrié bien de es manera, luego cuando la quitamos de la misma, ya tenemos el dulce de batata propiamente dicho.
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TRADUCIDO AL INGLES
Very good morning everyone, there are several occasions, we always want to taste something homemade dessert, what better than that dessert as in this case is sweet potato, which is prepared as follows, taking into account that its benefits are its great contribution of fiber, fiber regulate and interfere with the absorption of fat and cholesterol, and can result in a reduction of serum cholesterol concentrations, which helps to reduce the risk of coronary heart disease, thereby providing better health.
In a pot, add water and put it on the stove to heat, then take the sweet potatoes, peel and wash them very well and place them in the pot, when we notice that they are very soft, take them out of the pot and let them drain well, then mash them as for mashed, We add peeled sunflower seeds, then a little sugar and a little vanillin and continue mashing everything well, when we notice that they have a little consistency, we put it in the refrigerator, to cool well in this way, then when we remove it from the same, we already have the sweet potato candy itself.
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