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Ciencia y tecnología de los alimentos // Herramientas para nuestro sustento alimenticio
Autor:
Categoría: #ciencia + #tecnologia
Sinopsis:
Claramente el gran avance que ha experimentado el área de la química nos ha permitido contar con una de las más enormes e importantes herramientas necesaria para el estudio detallado tantos de todos los materiales como de los alimentos, que durante toda nuestra existencia forman parte intrínseca de todos nosotros, ya dependemos de los mismos para estar de pie y seguir soñando, pero el mayor avance de esta rama científica se debió en la sistematización de forma ordenada para pensar en la magnífica idea de colocarla a la orden de una de las más rápidas de las áreas para la transmisión de cualquier tipo de conocimiento como lo representa la educación, y desde ese momento los logros han sido innumerables en pro del estudio de nuestros alimentos.
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PLANTAS: les presento el género Pereskia
Autor:
Categoría: #ciencia
Sinopsis:
Una de las características principales de las especies de este Género es que tienen hojas grandes, brillantes y persistentes.
Especies de otros Géneros de cactus también presentan hojas persistentes. Por ejemplo, en los Austrocylindropuntia y Pereskiopsis entre otros. Pero las especies de estos Géneros siempre presentan hojas suculentas.
En cambio, en Pereskia se encuentran especies con hojas que no son suculentas y son aplanadas como una lámina presentando un nervio o nervadura central. Por ello se dice que las Pereskia tienen hojas normales típicas de otros tipos de plantas.
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A Thin Line Between Reality and Fiction. Theoretical Approach to the Author and Reader as Characters (and a Reading Recommendation
Autora:
Categoría: #humanidades
Sinopsis:
Transgressions of this type demonstrate the nature that has conventionally been attributed to the author and reader, insofar as they are located in perfectly delimited areas: reality for authors and readers, and fiction for the characters. In the same way, these transgressions demonstrate problems to which the Reception Theory has been applied since the sixties of the last century, when contemplating the work as a cooperative process. The activity of the author and the reader are thus conditioned by reciprocity in the task of constructing the meaning of the text. The text, for its part, is the setting for this activity, the most characteristic aspect of which is to provide opportunities for participation.
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Importancia del estudio de la genética mendeliana
Autor:
Categoría: #ciencia
Sinopsis:
El iniciador de los estudios sobre herencia fue Gregorio Mendel. Fue Mendel propulsor de varios experimentos de entrecruzamientos con individuos pertenecientes a la misma especie, en estos entrecruzamientos Mendel se fijaba específicamente en la transmisión hereditaria de un conjunto de caracteres raciales en determinadas especies, como guisantes de distintas variedades y algunas plantas en las que la diferencia consistía en la presencia o ausencia de pigmentación en sus flores.
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Análisis de los fundamentos básicos de la Resistencia de materiales
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Categoría: #ciencia + #tecnologia
Sinopsis:
Dentro de la ingeniería siempre se ha buscado que los ingenieros traten de dar respuesta de la garantía que debe existir al momento de realizar una actividad operacional, donde se vean involucrados esfuerzos de carga sobre materiales que puedan soportar dicha carga, sin que lleguen ocurrir accidentes que afectan la seguridad de los trabajadores, aparte de esto el diseño ya culminado de puentes, edificios entre otros comúnmente están soportando cargas que deforman dichos materiales, pero que el conocimiento adecuado sobre la resistencia de materiales ayuda al ingeniero a poder diseñar estructuras que logran soportar estos esfuerzos a los que van a estar sometidos.
