Hay... Hay... Haaaaaaaayyyyy..... 🖐🖐🖐
Yang di Indonesia gimana tidurnya semalam???
Kalau malam minggu,,, Mungkin ada yang bergadang juga ya,,,
Sambil nunggu cuaca panas coz mau nyuci baju,,, mending saya cerita tentang kemarin ya...
Maaf baru sempat ditulis Coz banyak job yang harus diselesaikan... Biasa laaaahhhh kerjaan ibu RT... 😂
yang kagak ada beresnya.
Hmmmmm....
Kemarin saya membuat masakan Mie GOLOSOR,,, gak tau apa ya nama mie nya,,, yang jelas Orang sunda selalu menyebutnya MIE GOLOSOR
GOLOSOR itu bahasa sunda, kalau bahasa indonesianya mungkin terpeleset ya...
Maka dari itu dinamai MIE GOLOSOR karena makannya yang menurut saya itu tidak usah dikunyah jadi terpeleset sendiri ke dalam tenggorokan yang nantinya masuk perut dech... kenyang dech... 😀
Mulai yuk,, saya sebutin apa saja bumbu-bumbu dalam pembuatan masak ala chef Puji novayanti...💃💃💃Hihihi
1.MIE GOLOSORnya 1bungkus
2.Telur 1butir
3.Sayur kangkung secukupnya
4.Bawang putih,kencur,kemiri,lada,Kecap, saus, dan cabe rawit
5.Daun Bawang, seledri dan cabe keriting(untuk menghias
6.Minyak goreng
7.Penyedap rasa+gula pasir
Cara membuatnya sama saja seperti seblak, yaitu:
-kencur,bawang putih,cabe rawit di ulek, hanya saja yang membedakan adalah memakai kemiri saja, sampai halus ya... dan ingat pake Rasa CINTA yaaa...
-lalu tumis yang sudah di ulek tadi, hingga wangi
-tambahkan air sedikit saja, tambahkan telur sampai telurnya matang
-masukkan mie golosor dan sayur kangkung
Aduk hingga merata.
- Tambahkan penyedap rasa(garam/petcin) +gula pasir dan lada secukupnya..
-tambahkan kecap dan saus secukupnya - Aduk hingga merata
- angkat dan sajikan...
Jeng..jeng... Jeeeeeeeenggg jadi dech
*MIE GOLOSOR PENUH CINTA ALA CHEF PUJI NOVAYANTI... 😂😂😂😂
Oh iya hampir lupa untuk hiasan iris sesuai selera masing - masing yaaa....
Rasanya dijamin enak dech...
Selamat mencobaaa....
Terima Kasih... 🙏🙏🙏
Salam @Pujinovayanti