Hi.
Welcome to my blog.
Lately, I have wanted to vary my breakfasts by changing the daily routine of drinking coffee. Knowing that our health is a reflection of our diet, it has become essential for me to know and learn about the different options available to me in terms of food.
Papaya due to an enzyme called papain makes it an excellent choice to accompany your breakfasts and any meal as this enzyme not only helps to improve digestion but in fact can also be used to tenderize meats. With this, we can have an idea of how effective it is.
On the other hand, laxative properties are also attributed to this fruit making it highly recommended for people suffering from constipation and contraindicated in the case of people suffering from diarrhea.
Additionally, it is also known to have great antioxidative power, it is a rich source of vitamin C, vitamin A, copper, and magnesium.
On this occasion, I consumed it in the form of juice, without adding processed sugars or any type of sweetener because the fruit itself already has a delicious sweet taste. Some people make papaya and pineapple juices or add spoonfuls of honey to the papaya juice to sweeten it a little more. If you wish you can add a touch of vanilla to add a delicious aroma to your juice because in this case, papaya fails, it does not have the most delicious smell in the world and this can generate the rejection of some people.
It is important to verify that the papaya is ripe and we do this by touching its rind, if our finger sinks a little it means that it is ready for consumption. Another way to know it is due to the change in its coloration but this will depend on the type of papaya you have. Papaya can tolerate between three and five days in the refrigerator after ripening.
If you have refrigerated the papaya you can also consume it cut into cubes and it will also give you a refreshing sensation due to its high water content.
Thank you so much for stopping by.
With love,
**Rima. **
ESP
Hola.
Bienvenidos a mi blog.
Últimamente he querido variar mis desayunos cambiando la rutina diaria de tomar café. Sabiendo que nuestra salud es un reflejo de nuestra alimentación, se me ha hecho imprescindible conocer y aprender las diferentes opciones que tengo a mi alcance en cuanto a alimentación.
La papaya debido a una enzima llamada papaína la convierte en una excelente opción para acompañar tus desayunos y cualquier comida ya que esta enzima no sólo ayuda a mejorar la digestión sino que de hecho también puede ser utilizada para ablandar carnes. Con esto, podemos hacernos una idea de su eficacia.
Por otro lado, a esta fruta también se le atribuyen propiedades laxantes, por lo que es muy recomendable para personas que sufren de estreñimiento y está contraindicada en el caso de personas que sufren de diarrea.
Además, también se sabe que tiene un gran poder antioxidante, es una rica fuente de vitamina C, vitamina A, cobre y magnesio.
En esta ocasión, la consumí en forma de zumo, sin añadir azúcares procesados ni ningún tipo de edulcorante porque la fruta en sí ya tiene un delicioso sabor dulce. Algunas personas hacen zumos de papaya y piña o añaden cucharadas de miel al zumo de papaya para endulzarlo un poco más. Si deseas puedes agregar un toque de vainilla para darle un delicioso aroma a tu jugo porque en este caso, la papaya falla, no tiene el olor más delicioso del mundo y esto puede generar el rechazo de algunas personas.
Es importante verificar que la papaya esté madura y esto lo hacemos tocando su cáscara, si nuestro dedo se hunde un poco significa que está lista para su consumo. Otra forma de saberlo es por el cambio en su coloración pero esto dependerá del tipo de papaya que tengas. La papaya puede tolerar entre tres y cinco días en la nevera después de madurar.
Si has refrigerado la papaya también puedes consumirla cortada en cubos y además te dará una sensación refrescante por su alto contenido en agua.
Muchas gracias por pasar por aquí.
Con cariño,
Rima.