Hola mis queridos amigos. Hoy les traigo una receta muy sabrosa y sé que a más de uno de ustedes les encanta. Se trata de un Bizcocho de vainilla, el cual es muy fácil de hacer.
| CANT. | INGREDIENTES |
|---|---|
| 300 gr | Harina Todo Uso |
| 300 gr | Azúcar |
| 200 gr | Margarina |
| 5 Unid | Huevos |
| 200 ml | Leche |
| 1 | Pizca de Sal |
| 1 | Polvo Royal |
| 1 | Esencia de Vainilla |
| 1 | Ralladura de un Limón |
separar las claras de las yemas y batir hasta punto de nieve y reservar.
Mezclar en un recipiente el azúcar con la margarina hasta tener una mezcla color marfil.
Agregar las yemas una a una, la esencia de vainilla y la ralladura del limón; hasta aquí utilizamos la batidora
Tamizamos la harina, sal y el polvo para Hornear, esta combinación la seccionamos en 3 partes. La primera parte la agregamos a la preparación anterior, con movimientos envolventes con un batidor globo.
Luego la leche la dividimos en 2, y la agregamos también con movimientos envolventes, vamos alternando la harina y la leche.
Por ultimo, agregamos la clara en punto de nieves con movimientos envolventes y suaves, para no perder el aire que hemos agregado.
En un recipiente enharinado verter la preparación y llevar el horno a 180°C por 40 minutos.
como resultado nos queda un excelente Bizcocho, económico, esponjoso y delicioso, para compartir en familia
!!!Buen Provecho y Feliz Domingo!!!
El proyecto 
Gracias por su amable visita
