Hei sahabat steemians semua, jumpa lagi dengan saya. Kali ini saya akan sedikit memanjakan anda-anda semua dengan sebuah resep kue yang bisa memanjakan kita semua, yaitu: "KUE MANJA". Yuk kita intip proses pembuatannya.
BAHANNYA
- 30 sendok makan tepung terigu;
- 4 sendok makan susu bubuk;
- 2 sendok teh baking powder;
- 1/2 sendok teh baking soda;
- 2 butir telur ayam;
- 5 sendok makan gula pasir;
- 1 sendok teh vanili bubuk;
- 2 sendok teh garam;
- 2 sendok makan minyak;
- 500 ml air;
- Pewarna makanan (bila suka), secukupnya;
- Isian bisa selai, keju atau coklat (sesuai selera);
METODE PEMBUATANNYA
- Pertama, campurkanlah terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, dan vanili bubuk aduk sampai rata lalu sisihkan;
- Selanjutnya, kocokkan secara merasa gula dan telur dengan wisk hingga gula larut;
- Setelah itu campuran tepung tadi di aduk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu ratakan serta tambahkan minyak dan garam;
- Aduk rata (campur pewarna makanan bila suka), aduk hingga tidak ada yang menggerindil;
- Lalu istirahatkan adonan tadi sekitar 15 menitan;
- Ambilah adonan seukuran sendok makan, Lalu buat dadaran (saya buatnya ukuran kecil saja), setelah itu tuangkan ke teflon anti lengket yang telah dipanasi (pake api kecil dan teflon tanpa di olesi apapun) dan tutup teflon sebentar hingga adonan muncul lubang-lubang kecil lalu angkat;
- Langkah terakhir, Letakkan di piring dan selagi hangat, beri isian dan rekatkan ke dua ujungnya hingga menyatu (tekan-tekan yang kuat) lakukan hingga habis, sekarang kuenya sudah siap;
"SELAMAT MENCOBA YA STEEMIANS"