안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
오늘은 선 요리 포스팅 후에
지난 초성퀴즈 담청자 발표를 하겠습니다!!!
오늘은 어린이들의 영양간식
메추리알 꼬치를 만들어봤습니다!!
재료: 메추리알, 튀김가루
소스 재료: 고추장 2큰술, 케찹 4큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술
하나. 메추리알은 잘 삶아 물기를 잘 뺀후 꼬치에 끼워줍니다.
둘. 메추리알에 튀김가루를 잘 묻혀줍니다.
셋. 남은 튀김가루에 물을 섞어 튀김옷을 만들어준후
메추리알 꼬치에 잘 입혀주세요!~
(이과정이 잘 안되면 튀길때 기름이 튈수 있으니 꼼꼼하게~)
넷. 후라이팬에기름을 넉넉히 부어
앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요!~
다섯. 소스를 섞어 팬에서 보글보글 끓여주세요!~ 끝!
(소스는 맛을 보시고 원하시는대로 가감하세요!~)
소스는 이쁘게 꼬치에 발라주면 끝!!!
견과류를 좋아하시면 살짝 뿌려주셔도 좋아요!~
메추리알의 담백함으로 튀김인듯 튀김 같지 않은
가벼움이 있답니다!!!
맵지 않은 소스로 아이들도 아주 좋아해요!!~~
물론 어른들도 좋아하지요!!!~
메추리알 하나 빼서 야무지게 먹어봅니다!!~
뭐 특출날 맛은 아니지만
소소한 재미를 느낄수 있는
메추리알 꼬치를 만들어봤습니다. ^^
이어 지난 이벤트 결과 발표 하겠습니다. ^^
지난번 포스팅의 초성 퀴즈에
많은 관심과 참여 감사드립니다.
총 34분께서 참여를 해주셨습니다!!!
11번부터 20번 까지 지분을 드리는 불상사가 일어났습니다.
다시 봐도 참 오글거리지만
자꾸만 새어나오는 미소는 감출길이 없습니다. ㅋㅋ
하아~ 나란 여자...
여러분께
머리 숙여 사과드리며
저는 앞으로도
이벤트를 진행 함에 있어
이렇듯 진지함은 쏘옥 뺀채
오로지 재미있는
이벤트만을 할 것을 굳게 맹세합니다!!!
자.. 어쨌든 34명이 참여해주셨지만
숫자는 43번까지 있는 관계로 ^^
랜덤 추첨기를 이용해 당첨자를 뽑아봤습니다. ^^
그래서 당첨되신 세분!!!!
세분 축하드립니다!!~
약속드린 기프티콘과 함께
저의 관심과 사랑도 함께 배달 하겠습니다. ^^
오늘도 감사합니다!!!
즐거운 하루 보내세요!!~ ^^
