오늘은 어제 산에서 조금 따온 산나물을 무칩니다.
다래순과 고추나무순은 살짝데쳐 함께 무쳤습니다.
다진마늘 약간, 참기름, 양파효소 그리고 국간장으로 간을 맞췄습니다.ㅎㅎ
이번엔 두릅과 싱아, 민들레, 국수나무순 등에 고추장, 감식초 약간, 참기름, 양파액을 넣고 조물조물.....맛있는 섞어나물이 완성 ㅎㅎ
엄니집에 한접시 갔다 드리니 마음까지 봄 맛으로 가득합니다. ㅎㅎ
오늘은 어제 산에서 조금 따온 산나물을 무칩니다.
다래순과 고추나무순은 살짝데쳐 함께 무쳤습니다.
다진마늘 약간, 참기름, 양파효소 그리고 국간장으로 간을 맞췄습니다.ㅎㅎ
이번엔 두릅과 싱아, 민들레, 국수나무순 등에 고추장, 감식초 약간, 참기름, 양파액을 넣고 조물조물.....맛있는 섞어나물이 완성 ㅎㅎ
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