Hola¡ Mi nombre es Salomé y soy la repostera detrás de SaloPastel.
Comencé esta aventura en el 2015 cuando decidí retirarme del mundo de la publicidad y el mercadeo, cansada del trabajo en oficina y los horarios. Me quedé en mi casa un tiempo, pensando en el próximo paso a dar y para no aburrirme horneaba tortas. Comencé así a disfrutar de este mundo mágico en el que transformas ingredientes simples en un suculento y además hermoso resultado; en el que tienes infinidad de opciones para combinar y crear. Se inició así una pasión desbordada por la repostería creativa y de diseño y también por la pastelería. Hacer dulces ya no tiene sólo el objetivo de lograr un postre rico para compartir con familiares y amigos, ahora es también parte de mi proyecto de vida, mi emprendimiento, mi negocio y una plataforma increíble para conectarme con personas que como yo soñamos dulce.
Cupcakes
Con frutas frescas es mejor
Suspiros o merenguitos
Mi torta de chocolate
Torta arcoiris
Fondant y figuras en 3D
Amado buttercream
Fondant y trabajo con boquilla
Conocer sitios nuevos y su gastronomía me apasiona, siento que como todo, la comida es un reflejo de nuestra evolución como seres humanos y de nuestras culturas.
Profiteroles
Mil hojas
Los animales son otro de mis grandes amores, sobre todo los perros, Sebastopol es mi perrito y es una compañía hermosa que me proporciona muchísimos momentos de alegría y ternura.
Otro tema importante de mi vida es mi país, Venezuela 🇻🇪. Estoy muy orgullosa de mi país, de mi gente, de nuestra cultura y de sus hermosos paisajes. Se que tenemos un potencial inmenso y espero que esta plataforma les permita conocer un poco de lo mucho que tenemos para dar.
Torta tres leches, un clásico de la repostería venezolana
Espero me acompañen en este nuevo paso y compartan conmigo cada post.