Puede consumirse solo, untado con manteca, quesos o tostarlo.
Ingredientes:
350 g de harina común
4 huevos
100 g de manteca
150 g de crema
50 g de queso rallado
2 cdtas de polvo de hornear
½ cdta de ají molido
2 cebollas de verdeo.
sal y pimienta c/n
Preparación:
- En una sartén con un poquito de aceite ponemos a rehogar la cebolla de verdeo, previamente cortada chiquita.
- En un bols colocamos los huevos y la crema. Batimos para mezclar bien. Agregamos la manteca, cebolla de verdeo, queso rallado y unimos bien.
- Mezclamos la harina con el polvo de hornear, sal y ají molido. De a poco la vamos incorporando al bol, mientras revolvemos hasta formar una masa similar a la de una torta.
- Colocamos la masa en un molde de budín inglés o savarin enmantecado y enharinado.
- Llevamos a un horno precalentado a 180 ºC por unos 35 minutos. Si al pinchar con un palillo o cualquier otro elemento, este sale seco, es porque ya está a punto..
- Listo para compartir y disfrutar en familia..
Si se les ocurre alguna otra variante pueden compartirla..
Me gustaría saber su opinión y si les agrada seguiré compartiendoles mas recetas.. Los saludos y les deseo felicidad!
Fuente: http://www.recetassimples.com/pan-saborizado-con-cebolla-de-verdeo/
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