Bueno este es mí primer post aquí en steemit y como todos los #introduceyourself voy a hacer un pequeño recuento de quién soy y como llego hasta acá.
Tengo 30 años trabajé y estudie en el área de la gastronomía por casi 10 años; pero me harté, si me harté, no quise saber nada más de cocinar, pero como todos sabemos comer es una de las cosas de las cuales no podremos librar al menos hasta que lleguemos al llegadero.
Muchos fueron los lugares donde trabajé y muchos los cocineros a los cuales conocí en esos largos años, durante años también combiné con otros trabajos y aunque no me convertí en un poseedor de una estrella Michelin logré conseguir aprender extensamente muchas de las técnicas y platos esenciales para hacerte llamar Cocinero( no soy chef soy cocinero).
Steemit bueno siempre he sido un fanático de las redes sociales, manejo alguna que otra cuenta sobre otras temáticas en otras plataformas y por eso llegué a steemit, aunque por ahora no termino de agarrarle completamente la mano a esta espero poder dominarla y crear una comunidad que nos beneficie a todos, porque no es sólo postear cosas sobre mí o sobre lo que puedo aportarles, que espero sea contenido de valor, si no también poder ayudar a otras personas en este mundo cada día más maltrecho.
Como dije tengo 30 años y soy venezolano, soy uno más de esta diáspora que ha salido buscando algo mejor que un futuro, y eso es una identidad, algo que está cada día más perdido en el suelo que me vio nacer.
¿Extrañar?, millones de cosas pero por sobre todas las cosas el ají dulce es lo que más se extraña, por qué sin eso todo lo que pueda cocinar me sabe a foráneo, lejano, nunca me va a saber a casa ni a lo mío. Bueno por aquí termino esto porque los aburro y si los aburro no me siguen y si no me siguen como logramos ese primer objetivo que nos propusimos de ser una comunidad que ayude a otras personas.