Argentinisches Rinderhüftsteak
Mein Nachbar hat heute lecker Hüftsteaks besorgt und wir haben wieder haben den kleinen Studenten Elektrosmokegrill angeschmissen.
dazu gab es Salzkartoffeln die wir noch im Backofen nach gebacken haben.
Das Fleisch haben wir mit Salz Pfeffer Knoblauch und Rosmarin gewürzt
Das Fleisch haben wir mit den Rosmarinzweige und reichlich Zwiebeln angebraten
in den kleinen silbernen Behälter war die Räucher-späne drin.