Assalamu’alaikum sahabat steemit. InsyaAllah semua dalam keadaan lebih baik dari kemarin. Amiin _
Pada kesempatan ini saya ingin berbagi resep makanan ringan yang biasa saya buat untuk dinikmati sore hari bersama keluarga, yaitu : “Boh Godok” (Godok-godok)
Cara Membuat Boh Godok (Godok-godok)
1.Bahan yang diperlukan sangat sederhana, hanya tepung roti kualitas baik dan pisang wak
2.Kupas pisang wak,masukkan dalam wadah
3.Hancurkan pisang menggunakan gelas
4.Setelah hancur, masukkan tepung roti. Jangan terlalu sedikit karena bisa lengket ketika digoreng dan juga jangan terlalu banyak karena bisa keras setelah digoreng. Takarannya adalah ketika adonan diaduk adonan tidak terlalu lengket dan tidak terlalu kaku (jadi dirasa-rasa sendiri ya..hehehe :D)
5.Aduk adonan hingga tercampur rata dengan tepung, beri sedikit garam.
6.Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng adonan sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Ketika digoreng adonan minimal terendam setengahnya dalam minyak.
7.Boh Godok siap disajikan _
Boh Godok paling enak disajikan dengan segelas teh hangat atau kopi Aceh dan dinikmati bersama keluarga tercinta di sore hari, rasanya nikmat tiada tara… _.
Oke selamat mencoba resep saya kali ini, jika memberi manfaat silahkan di Vote, terimakasih sudah mengunjungi laman saya.
“This is my jorney as a Wife and a Mother”
Wassalam..
Related recipes :