Espero les guste esta comida, les listare los ingredientes, y como debemos cocinarlo de una manera muy fácil y practica.
Necesitaremos:
- 3 libras de arroz
- 1 libra de pechuga
- 2 zanahorias
- 1/2 libra de arvejas
- 1/2 libra de cebolla colorada
- 1 pimiento verde ,sal. ajo,
- salsa china al gusto 1 debe ser madurito para freír.
Como cocinarlo:
Empezaremos por poner a hervir la pechuga del pollo, cuando este cocinada la retiramos con cuidado y en el agua que se cocino el pollo cocinamos el arroz, con un poquito de sal y un cubito de caldo de pollo para que tenga un gusto riquísimo, aparte en un sarten salteamos la cebolla colorada en trozos medio finos, en seguida le agregamos la arveja cocinada, el pimiento en finas tiras, la zanahoria cortada en tiritas finas,le ponemos la pechuga en tiras, sal, ajo,y la salsa china, cuando este todo cocinado le mezclamos con el arroz cocinado y le ponemos un poquito de culantro y listo.
Espero les haya gustado esta receta, anímense a prepararla es muy sencillo y riquísimo.
Gracias por visitarme.