#맛이 녹아 사랑이 넘치는 곳.
Gado-gado surabaya ... 그것은 gado-gado jakarta와 매우 다르다고 느껴진다. 이것은 맛이있다. 그래서 조미료는 gado-gado jakarta와 같이 조리되지 않는다.
내가 요리법에서 가져 오는 bumbunya의 조리법 Mbak Pepy Indonesia 먹지만 야채로 맛을내어 사용자 정의합니다. Gado-gadi는 일반적으로 lontong으로 먹습니다. 시장에서 lontong 검색을 할 시간이 없기 때문에 마침내 나를 lontong 자신으로 만듭니다. 좀 더 정확하게 lontong express ... 왜냐하면 bikinnya는 일반적으로 lontong 카약처럼 오래 사용하지 않기 때문입니다.
방법 :
땅콩 조미료 : 믹서기에 마늘, 땅콩, 고추, 설탕, 새우 페이스트 및 코코넛 밀크를 섞습니다. 매끄러운 때까지 섞은 다음 프라이팬을 가열하고 저온에서 땅콩 향신료를 끓여서 끓을 때까지 가끔씩 저어 준다. 물이 약간 줄어들고 표면이 약간 기름 때까지 땅콩을 요리하십시오. 쌀가루 솔루션을 추가 잘 섞는다. 끓을 때까지 요리하십시오. 샘 알 : 모든 재료를 삼겹살로 싼다. 펜야 지안 : 론톤, 타후, 템피와 모든 야채, 땅콩 향신료를 씻어 낸다. 계란, 볶음 된 샬롯, 칩 및 새우 크래커를 더합니다. 고추로 낸다.
가두 가도 수 라바 야
성분 :
론몽
Touge, 스튜
대장박, 얇게 썬 것, 데친 것
얇게 썰어 진 오이
감자, 스튜
데친 달걀
상추 잎
프라이드 템페
두부 튀김
맛집정보
가두 가도 수 라바 야
Surabaya City, East Java, 인도네시아
가두 가도 수 라바 야
이 글은 Tasteem 컨테스트
콕콕 찌르는 맛, 꼬치 요리 에 참가한 글입니다.