와이프와 함께한 스페인 포르투갈 투어-5 세비야(Seville)

번갯불 콩 볶아 먹듯이 반나절 포르투갈 여행을 끝내고 스페인 안달루시아 지방의 세비야로 갔다. 도로 양 엽으로 키 작은 코르크 나무가 끝도 없이 펼쳐졌다. 6시간 30분 동안 버스 안에서 할 일은 잠을 자든지 가이드의 이야기를 듣는 게 전부다. 지식이 많고 말을 재미있게 하는 가이드를 만나는 게 얼마나 중요한지를 절실히 느끼게 하는 시간이기도 하다.

하몽(Jamon)

15시20분에 휴게소에 도착하여 30분 정도 머물렀다. 스페인의 대표적인 음식이라고 불리우는 하몽이 걸려있었다. 우리나라 사람들은 잘 먹지도 않는 돼지 뒷다리 부분을 통째로 잘라 소금에 절여 6개월에서 2년 정도 건조, 숙성시켜 만드는 음식이다. 특히 도토리를 먹고 자란 돼지로 만드는 이베리코 데 베요타(Iberico de Bellosta)를 최고로 친다. 잘 숙성된 레드와인이나 스페인산 까바(Cava) 의 안주로 그만이라고 한다.

플라멩코(Flamenco)

스페인 남부지역 안달루시아 지방의 대표적인 노래와 춤으로 집시들에 의해 발전되어 왔다. 캐스터네즈 및 사파테아드(구두소리), 팔마(손뼉치는 소리), 피트(손가락 퉁기는 소리) 등으로 장단을 맞춘다.

18시 20분에 세비야에 도착하여 플라멩코 연주회장으로 갔다. 블랑카의 배려로 앞에 자리에 잡아 가까이에서 가수들의 표정과 손동작을 볼 수 있는 행운을 누렸다. 70유로가 절대 아깝지 않는 시간이었다. 리듬이 강렬하고 손동작이 우아하게 율동적으로 움직였다. 특히 배우들의 표정이 압권이었다.