馃崝 Ma艂o si臋 dzieje na Community 
Jak na razie w konkursie chyba walcz臋 sam... by艂 m贸j szybki post kie艂basy z jajem (przyznaj臋 nie jestem wybitnym kucharzem, jestem du偶ym amatorem), dzisiaj b臋dzie kanapkowy Chicken burger (z tego co by艂o w lod贸wce).
Sk艂adniki (ilo艣膰 i proporcje wed艂ug uznania):
- filer z kurczaka
- oliwa
- przyprawa gyros, s贸l, pieprz
- mix sa艂at
- pomidor
- bu艂ki
- majonez
- ketchup
馃崝 Zacznijmy od mi臋snego marynowania fileta z kurczaka. Usuwamy to co mniej pyszne (偶y艂ki, t艂uszcz itp) oraz kroimy w wi臋ksze kawa艂ki. Dodajemy oliw臋 kt贸ra 艂膮czy smaki oraz dla smaku pieprz, s贸l i przypraw臋 gyros. Taki zestaw wrzucam do lod贸wki na kilka godzin.
馃崝 Wyci膮gamy z lod贸wki kurczaka i wrzucamy go na ruszt, w moim przypadku jest to grill elektryczny. Nie wiem w jakiej temperaturze (nie mam takie informacji), ustawi艂em na p贸艂 mocy i by艂o okej. Sma偶y艂 si臋 oko艂o 7 minut, lubi臋 soczystego wi臋c go mocno nie przypieka艂em. Po obr贸bce termicznej odstawiamy 偶eby lekko ostyg艂, mo偶na go te偶 pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki.
馃崝 Sos zosta艂 wykonany z mix'u majonezu oraz ketchup'u - proporcje 1:3 - ale mo偶na miesza膰 jak kto艣 tylko sobie 偶yczy, jak bardziej lubi 馃檪 Do tego sosu jeszcze s贸l oraz pieprz.
馃崝 Ostatni etap to sk艂adanie ca艂o艣ci. Bu艂k臋 kroimy na p贸艂 (mo偶na j膮 lekko przyrumieni膰 na patelni), smarujemy sosem, dodajemy sk艂adniki i zamykamy 馃檭
馃崝 Tak oto prezentuje si臋 skromny Chicken Burger, kt贸ry czy艣ci lod贸wk臋. Jak teraz przygotowuj臋 ten post (tak, ju偶 zjad艂em) to mog艂em doda膰 ser 偶贸艂ty i jeszcze dodatkowo ketchup, by艂oby lepsze 馃槃
Photo by 