le jour ou les consommateurs acheteront du bio, les industriels feront du bio. Ils vont pas s'embeter a produire quelque chose dont personne ne veut. C'est donc au consommateur d'etre responsable et d'envoyer un signal fort aux producteurs en s'attaquant la ou cela fait mal, au portefeuille.
Quant a ceux qui disent qu'on ne peut pas nourrir la planete en faisant du bio, alors qu'on jette la moitie des produits avant qu'ils ne soient vendus, c'est une question avant tout d'optimisation de la distribution. Manger local et de saison. Et peut etre aussi changer de mode de vie alimentaire en favorisant les fruits et legumes et arreter de manger de la viande a tous les repas. Vos arteres apprecieront.