Hello friends ✋
I'll give you a recipe for minced peas today.
You can make this dish plain if you want minced meat.
Peas are a very tasty and nutritious variety of legumes.
it grows in spring and summer.
It is a legume Variety that is quite rich in fiber and potassium.
About the benefits of peas :
Regulates the digestive system.
It keeps cholesterol in balance.
Because it contains high levels of fiber, it balances blood sugar.
Keeps you satiated.
For people exposed to radiation for a long time, it is recommended to consume.
I would say it is a very useful type of Dish, since its food contains more than one vegetable.
Ingredients needed for pea recipe :
250g mince
1 potato
1 carrot
1 kg peas
1 onion
1 tbsp tomato paste
salt
chili pepper
2.5 cups hot water
And liquid oil
At the first stage, we fry the onion that we have chopped for cooking in oil.
After roasting the onion, we add the mince and continue roasting.
Add tomato paste, carrots and fry a little more.
In the final stage, add the peas and potatoes and add the juice and spices.
Cook over low heat for 40 minutes.
You can serve it with pasta or rice next to it.
I wish everyone health 🙏
Merhabalar
Bugün size kıymalı bezelye tarifi vereceğim.
Bu yemeği ister kıymalı isterseniz sade yapabilirsiniz.
Bezelye, oldukça lezzetli ve besleyici baklagil çeşitlerindendir.
ilkbahar ve yaz aylarında yetişir.
Lif ve potasyum bakımından oldukça zengin bir baklagil çeşididir.
Bezelyenin faydalarından bahsetmek gerekirse :
Sindirim sistemini düzenler.
Kolesterolü dengede tutar.
İçeriğindeki yüksek oranda lif bulunduğu için kan şekerini dengeler.
Tok tutar.
Uzun süre radyasyona maruz kalan kişiler için tüketilmesi önerilir.
Yemeğinde birden fazla sebze bulunduğu için oldukça faydalı bir yemek türü diyebilirim.
Bezelye tarifi için gerekli malzemeler :
250 gr kıyma
1 adet patates
1 adet havuç
1 kg bezelye
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
pul biber
2,5 su bardağı sıcak su
Ve sıvı yağ
İlk aşamada yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuruyoruz.
Soğanı kavurduktan sonra kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Sırası ile salça, havuç ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Son aşama da bezelye ve patatesi ekleyip suyunu ve baharatlarını ekliyoruz.
Kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz.
Yanında makarna veya pilav ile servis yapabilirsiniz.
Herkese sağlık dilerim 🙏