深夜的粥，好过深夜的酒。
周末我喜欢找朋友、家人喝几杯，美其名曰红酒养颜，也喜欢微醺的愉悦。可往往一到微醺，我就开始忍不住干杯，常常喝到头疼想吐。。。这种状态直接影响第二天的正常生活，好在都是周末，大好时光我躲在被子里醒酒，同时还要伴随着间歇性余吐。。。
这个周末突然想喝粥，是要用潮汕土砂锅，明火慢熬出来的那种，满满一锅，干贝带着蟹黄和鲜虾，端上桌，还在咕嘟咕嘟冒着热气腾腾的泡泡，盛几勺放进小碗，吹吹气吃上一口，软糯绵滑，细腻鲜美。
我不大知道砂锅熬的粥和普通锅熬的粥究竟有什么不同，就是觉得捧着一大砂锅慢慢吃，再配上几口小咸菜，会吃出心满意足的幸福感。
比起酒到微醺稍纵即逝的畅快，深夜的粥和小菜，更像简单平淡日子里，稳稳的幸福。