我妈好像知道我要做花生类糕点一样，买回来好多生的新花生粒，品质还蛮好的，省我去买了。就拿它先做些 后期做糕点需要用到的花生酱吧~
去年用小小磨粉机做过一次花生酱，磨粉机实在太小，磨磨停停最后花生酱还是有点稠，机子都要累冒烟了哈哈😄后来去看网友们都是如何做花生酱的，有些宝子做法是花生米加入适量食用油一起打的（做完发现，加油打可能是机子动力不够）我用了动力十足的绞肉机打起来 毫不费力，轻轻松松两分钟 香喷喷的花生酱就打好了。
做了一斤生花生粒（新花生不是特别干的）用28烤盘满满一盘，入烤箱上下温度180烤至发黄（黄一点会更香）用炒菜锅炒也可以，炒的要更香一些，我偷懒不想炒🤣烤熟后放凉 脱皮，脱皮完成就可以直接入机子开打了。。我这绞肉机真的给力，打了一分钟停下来 让它自己出点油，这样机子也可以降个温！第二次又打了差不多一分钟就可以看出花生酱流动的状态了，很细腻。
个人觉得小动力绞肉机可能也可以打成功，要有耐心！多打几次，中间多停留点时间给机子降温，大概率也是可以完成的。