ကဲဒီေန ့ေတာ့ ပိတ္ရက္ေလးမိုးေအးေအးနဲ ့ရခိုင္မုန္ ့တီေလးခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။ရခိုင္သူဆိုေတာ့ရခိုင္မုန္ ့တီအရမ္းႀကိဳက္တာေပါ့။
လိုအပ္တဲ ့ပစၥည္းေတြကေတာ့
၁:ငါးေရႊတစ္တံုး
၂:ပဒဲေကာအနည္းငယ္
၃:င႐ုတ္ေကာင္းစိ(အနည္းငယ္)
၄:ၾကက္သြန္ျဖဴ ငယ္၁လံုး
၅:မုန္ ့ဖတ္ေျခာက္တစ္ထုတ္
၆:င႐ုတ္သီးစိမ္း/နီ (အစပ္ႀကိဳက္ရင္မ်ားမ်ားအသံုးျပဳႏိုင္)
၇:မန္က်ည္းႏွစ္ (အနည္းငယ္)
ပထမဆံုးေတာ့ ငါးေရႊကိုေရေဆးပီး ဒယ္အိုးထဲဆားအနည္းငယ္ထည့္ပီးျပဳတ္ထားပါ။အရည္ဆူလာရင္ငါးကိုဆယ္ပီးအ႐ိုးႏြင္ပါ။ငါးျပဳတ္ရည္ကိုဟင္းရည္အတြက္သံုးပါမယ္(သြန္မပစ္ရ)။ငါးျပဳတ္ရည္ထဲေရႏွင့္မွ်င္ငါးပိ အေနေတာ္ေလးထည့္ပီးဆက္ႀကိဳပါမယ္။ဟင္းရည္ဆူလွ်င္ ငါးသား၊င႐ုတ္ေကာင္းႏွင့္ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္း၊ပဒဲေကာထုထားတာေတြေပါင္းထည့္ပါမယ္။ငါးကခ်ိဳေတာ့အခိ်ဳမုန္ ့သိပ္သံုးစရာမလိုပါဘူး။ဆူလာရင္ဆားအနည္းငယ္ထည့္ပီး အရသာအေနေတာ္ရင္ ရခိုင္မုန္ ့တီဟင္းရည္ရပါပီ။
မုန္ ့ဖတ္အတြက္ေတာ့ မုန္ ့တီေျခာက္ထုတ္ကို ေရေအးျဖင့္၅မိနိပ္ခံစိမ္ပီးေရေႏြးျဖင့္၃မိနိပ္ခန္႔ျပဳတ္ပီးေရေအးျဖင့္ ေလာင္းခ်ပီး မုန္ ့ဖတ္ကိုအေအးခံထားရင္ မုန္႔ဖတ္အဆင္သင့္စားလို ့ရပါပီ။
အာပူလ ွ်ာပူင႐ုတ္သီးႏွစ္အတြက္က င႐ုတ္သီးကိုဦးစြာေရအနည္းငယ္ျဖင့္ျပဳတ္ပါ။ျပဳတ္ပီး ေက်ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။ဒယ္အိုးတစ္ခုထဲင႐ုတ္သီးေထာင္းရယ္ငါးႏွစ္အနည္းငယ္ရယ္ေရာပီးခ်က္ေပးပါ။ကဲဒါဆိုရင္ေတာ့ရခိုင္မုန္ ့တီစားရန္အဆင့္သင့္ျဖစ္ပါပီ။
မစားခင္နံနံပင္၊သံပရာသီး၊မန္က်ည္းရည္၊ပဲေၾကာ္ စသည္မ်ားကိုျပင္ဆင္ထားပါ။ကဲေနာက္ဆံုးေတာ့ရခိုင္မုန္ ့တီအိမ္လက္ရာေလးအဆင္သင့္စားလို ့ရပါပီ။Steemit သူငယ္ခ်င္းမ်ားလည္း အခ်ိန္ရရင္အိမ္မွာဘဲသန္ ့ရွင္းလတ္ဆတ္ေသာရခိုင္မုန္ ့တီခ်က္စားလို ့ရေအာင္တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
Author:
