Hoy fue un día que puedo calificar de inesperado y a la vez reconfortante. Normalmente, mi rutina me tiene como dependiente gastronómico, pero con la situación que atraviesa el país, he estado trabajando de seguridad. No es lo mío, y cada día pesa un poco más en el cuerpo… y en la mente.
Sin embargo, hoy tuve la oportunidad de volver a lo que realmente me mueve: la gastronomía. Aunque solo fuera por unas horas, poder tocar de nuevo mi trabajo, sentirme en mi elemento, fue un soplo de aire fresco en medio de la rutina.
El bar estaba a todo ritmo, el lobby lleno, la gente celebrando, y yo corriendo de un lado a otro tratando de mantenerlo todo en orden. El cansancio se acumulaba en mis pies, en mis hombros, en cada fibra de mi cuerpo… y, aun así, había algo en la energía del lugar que me hacía sonreír.
Hoy no tuve muchas palabras, solo ganas de llegar a descansar. Apenas pude dedicar un momento a mi blog, y siento que es suficiente por hoy. Mañana escribiré más, cuando la mente esté un poco más despejada y el cuerpo un poco menos pesado.
Gracias por estar ahí, por leer, por acompañarme aunque sea en estas líneas cortas y apresuradas.
Las fotos que les comparto son de cuando ya me fui a descansar que mañana tengo guardia
Gracias como siempre a
A mí mamá de Canadá 
Eng 🇬🇧
Today was a day I can describe as unexpected yet comforting. Normally, my routine keeps me working as a food service attendant, but given the situation in the country, I’ve been working in security. It’s not really my thing, and each day weighs a little more on my body… and on my mind.
However, today I had the chance to return to what truly drives me: gastronomy. Even if just for a few hours, being able to touch my work again, feeling in my element, was a breath of fresh air in the middle of the routine.
The bar was bustling, the lobby full, people celebrating, and I was running from one end to the other trying to keep everything in order. The exhaustion piled up in my feet, my shoulders, every fiber of my body… and yet, there was something in the energy of the place that made me smile.
Today I didn’t have many words, just the desire to get some rest. I could only spare a moment for my blog, and I feel that’s enough for today. Tomorrow I’ll write more, when my mind is a little clearer and my body a little less heavy.
Thank you for being there, for reading, for keeping me company even through these short, hurried lines.
The photos I share are from when I had already gone to rest, since I have a shift tomorrow.
Thanks, as always, to 
To my mom in Canada,