Compartiendo en familia un rico arroz chino casero.
Ingrediente:
1 kilo de arroz.
1 pimenton mediano en tiritas
1/4 de repollo en tiritas
750 gramos de carne de solomo en trocito
1 cebolla grande en tiritas
1 manojo de cebollin picaditos
salsa de soya china
sal
Preparación:
cocinar el arroz por la noche, o varias horas de anticipación. De igual manera, cocinar la carne y dejar que se sofrie. También hay que sofreir cada uno de los ingredientes por separado excepto el cebollin. Y en un sarten grande ir colocando los dingredientes con el arroz y la salsa de soya china a fuego lento ir revolviendo. Cuando este todo integrado, retira del fuego y agrega el cebollín picado y listo a disfrutar.
Y a disfrutar de un rico almuerzo.
Fotos tomadas del teléfono de mi hijo, sony xperia.
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