Hallo sahabat Steemit, salam sehat dan sejahtera.
Memasak menggunakan tungku? Kenapa tidak? Kembali ke zaman sebelum gas mulai marak digunakan. Saking maraknya sekarang gas menjadi barang antik yang langka, eh, sering langka. Tidak perlu resah dan gelisah, karena ada ini. Taraaa ... TUNGKU GRAJEN.
Tungku model ini tidak menggunakan kayu, sebagai bahan bakar utamanya. Tetapi menggunakan ‘GRAJEN’. Apa itu grajen?
Tungku cetak 'keren'
Orang jawa yang hidup di pedesaan tentu tahu apa itu grajen. Limbah dari kayu yang digergaji. Bentuknya menyerupai serbuk. Sampah yang terbuang ini menjadi bermanfaat untuk ibu rumah tangga. Selain ekonomis, karena didapat dengan gratis juga tahan panas untuk memasak.
Tungku (dicetak namanya ‘keren’) yang dipakai untuk bahan bakar grajen bentuknya berbeda dengan tungku kayu bakar. Hanya ada lubang kecil yang fungsinya untuk memasukkan beberapa kayu kecil. Kayu itu harus ada, karena diibaratkan sebagai obor yang menjaga grajen tetap menyala dengan baik.
Bubuk grajen
Grajen dimasukkan ke dalam tunggu dengan cara dicetak secara sederhana. Padat dan pas dengan bentuk tungku. Bagaimana dengan asap dari tungku? Apakah tidak mengganggu lingkungan?
Jika api menyala dengan stabil tidak ada gumpalan asap yang menyesakkan. Lebih berbahaya asap karbon mobil dan motor. Maka dibutuhkan ‘security’ yang menunggui tungku agar jangan sampai kayunya mati.
Asyik juga ternyata memasak dengan grajen. Anak-anak sampai terpesona, karena melihat pemandangan yang baru. Yang jelas, efek dari berbagai isu ekonomi dan politik jangan sampai mempengaruhi kepulan tungku dapur.
Pertanyaannya adalah apakah zaman now aneh memasak dengan tungku grajen?
Jawabnya tergantung cara kita menyikapinya. Semua akan menjadi mudah kalau berjalan menggunakan hati.
Jelas lebih ribet menggunakan tungku grajen daripada kompir gas. Tetapi semua kembali ke niat awal. Asal tungku bisa mengepul, pakai tungku grajen pun bukan sebuah masalah.
Ya. Begitulah, karena hidup terus berjalan. Berputar tanpa kita ketahui berhenti di mana. Sedangkan kita punya tanggung jawab masing-masing. Masak memakai tungku grajen? YESS!
Kalasan, 31 Oktober 2018