Jest to prosty i szybki wegetariański pomysł na obiad. Placki od razu znikają z talerza. Smakują wszystkim bez wyjątku.
Składniki
- 400 g szpinaku
- 200 g twarogu
- 2 jajka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka mąki
- trochę oleju do podsmażenia
- soli i pieprzu
Sposób przygotowania
Czosnek posiekaj drobno i dodaj do szpinaku i twarogu. Następnie dodaj przyprawy i wszystko dokładnie wymieszaj.
Wlej olej na patelnie i gdy się rozgrzeje nalej ciasto tworzą małe placki. Smaż z dwóch stron do zarumienienia się.
Źródło
Przepis oraz grafiki zostały wzięte http://kotletbezmiesa.pl/przepisy/placki-ze-szpinakiem-twarogiem/
Jestem autorką tej strony oraz przepisu.