Hola amigos como se pudieron notar en mis publicaciones siempre me gusta mucho todo lo que tiene que ver con comida y su preparación, recetas y como elaborar algunas manualidades. Les cuento que yo soy súper fan de los dulces y hoy me día tarea de elaborar esta nota sobre un postre, saludable para ustedes espero les guste mucho.
¿Quién dijo que lo dulce y lo sano no se pueden combinar?Pues yo estoy segura que podemos hacer y comer cosas dulces y que sean saludables sin que pierdan su rico sabor, yo le llamaría unas ricas barritas.
Para esta receta necesitaremos:
Papel encerado
2 1/2 cucharadas de arequipe o mantequilla de mani.
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de chía o ajonjolí
1 taza de almendras.
- Colocamos nuestras almendras en la licuadora hasta que quede bien molida y fina.
2.-Le agregamos a nuestra harina de almendras el cacao, el arequipe, la chía o ajonjolí.
- Mezclamos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea y que los ingredientes estén bien unidos.
- Luego buscamos un molde o refractaria (funciona muy bien una tortera) y vaciamos nuestra mezcla encima del molde y del papel encerado si no poseen papel encerado pueden usar una bolsa de plástico.
- Lo dejamos por 20 minutos y luego de eso estará listo para servir.
6.- Como adicional yo decidí agregar azúcar glas, pero si no tiene te doy un tip puedes agregar tu azúcar en la licuadora hasta que se haga un polvo súper fino.
Fotos tomadas desde iPhone 6
Edicion mediante; Photoshot y Picsart