Soy una persona muy amante de la cocina, me encanta cocinar y me encanta la repostería. Esta receta la hice acompañada de una amiga y de verdad que no tiene nada de complicaciones, es sencilla, rica y no lleva taaaantos ingredientes.
Torta de Yogurt
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogurt (MiGurt de fresa u otro sabor)
- Aceite vegetal o margarina (1 medida de yogurt)
- Azúcar (2 medidas de yogurt)
- Harina (3 medidas de yogurt)
- Una cucharadita de polvo para hornear
- Rayadura de limón
- Azúcar pulverizada para decorar
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y agregar en una bandeja previamente con mantequilla y harina
Si, así de fácil es esta receta, sin complicaciones, sin unir la mantequilla con el azúcar primero, ni nada de eso. Unir todos los ingredientes y ya. Se utiliza el envase del yogurt como medida para los demás ingredientes. Hornear hasta que al introducir un palillo este salga seco. Dejar enfriar y desmoldar, luego de esto colocar el azúcar pulverizada en un cernidor y colocarle arriba de la torta. Lo demás queda a gusto, inspiración y presupuesto de cada quien. Si no tienen azúcar pulverizada y solo tienen la normal pueden colocarla en la licuadora o procesador y listo.
Aquí les dejo una foto de como nos quedó, esta torta fue el doble de la receta original por la cantidad de personas. Espero también la hagan y luego me cuentan que tal.