Feliz inicio de semana para todos mis amigos amantes de la buena comida, quiero compartirles la #receta de el almuerzo familiar que prepare el día de hoy, se trata de una carne de res sazonada con ají y la serví con arroz blanco y una ensalada de huevo, tomate y pepino
Happy start to the week to all my food-loving friends! I want to share the #recipe for the family lunch I made today: beef seasoned with chili peppers, served with white rice and an egg, tomato, and cucumber salad.
carne de res en bistec, arroz, tomate, pepino, huevo, ají
beef steak, rice, tomato, cucumber, egg, chili pepper
Coloqué la carne en una paila junto con el ají y la pisé muy bien hasta que estuvo completamente triturado el ají; agregué adobo, sal, un poco de aceite, llevé a cocinar.
Por otro lado lavé muy bien el arroz , agregué sal al gusto, agua, un poco de aceite y llevé a cocinar, hasta que hubo secado.
I placed the meat in a pan along with the chili pepper and pounded it thoroughly until the chili pepper was completely crushed; I added the marinade, salt, and a little oil, then set it to cook.
Meanwhile, I rinsed the rice thoroughly, added salt to taste, water, and a little oil, then set it to cook until the liquid had evaporated.
Finalmente serví acompañado con una ensalada de huevo cocido, tomate y pepino .
Espero haya sido de tu agrado.
Gracias por visitarme!
Dios te bendiga🙏
Finally, I served it with a salad made with hard-boiled eggs, tomatoes, and cucumbers.
I hope you enjoyed it.
Thanks for stopping by!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.