¡Un gran saludo a todos mis amigos!. Aquí les preparé otra deliciosa y suculenta receta con pollo. El pollo es un alimento muy consumido en el mundo entero y se puede hacer de muchas maneras, aquí lo prepare en forma de "Chupetones de Pollo y Papas", verdaderamente delicioso y es otra opción a la hora de cocinarlo. Espero les guste esta idea y se diviertan con mi nueva receta.
Greetings to all my friends! Here I prepared another delicious and succulent chicken recipe. Chicken is a food widely consumed throughout the world and it can be made in many ways, here I prepare it in the form of "Chicken and Potato Lollipops", truly delicious and it is another option when cooking it. Hope you like this idea and have fun with my new recipe.
Ingredientes / Ingredients: 🔪🍗
Ingredientes / Ingredients: 🔪🍗
- 1 muslo de pollo, 2 papas pequeñas, 100 grs de queso mozzarella, 1/2 taza de pan rallado, 1 huevo, 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de orégano, aceite.
- 1 chicken thigh, 2 small potatoes, 100 grams of mozzarella cheese, 1/2 cup of breadcrumbs, 1 egg, 1 tablespoon of salt, 1 teaspoon oregano, oil.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Cortar el muslo de pollo de manera de sacar 2 piezas enteras con el hueso, llevamos al fuego con agua sal y orégano.
- Cut the chicken thigh in order to remove 2 whole pieces with the bone, we put on the fire with water, salt and oregano.
- Deshuesar los muslos y cortar finamente reservando los huesos y reservamos.
- Bone the thighs and cut finely, reserving the bones and reserve.
- En el mismo caldo dónde cocinamos el pollo vamos a cocinar las papas; las pelamos y llevamos al fuego hasta que estén blandas.
- In the same broth where we cook the chicken we are going to cook the potatoes; We peel them and bring to the fire until they are soft.
- Hacer un puré con las papas.
- Mash the potatoes.
- Rallar el queso mozzarella.
- Grate the mozzarella cheese.
- Unir el queso mozzarella con el puré de papas.
- Join the mozzarella cheese with the mashed potatoes.
- Incorporamos el pollo picadito y mezclamos todo.
- Add the minced chicken and mix everything.
- Hacer una bola con la mezcla y cubrir el hueso del muslo, con la mezcla sobrante podemos hacer las bolitas.
- Make a ball with the mixture and cover the thigh bone, with the excess mixture we can make the balls.
- Batir el huevo en una taza.
- Beat the egg in a cup.
- Cubrir con el huevo batido.
- Cover with the beaten egg.
- Pasar por el pan rallado.
- Go through the breadcrumbs.
- Calentar el aceite y colocar las piezas de pollo.
- Heat the oil and place the chicken pieces.
- Freír hasta dorar.
- Fry until golden.
🍴🍗 ¡Conjugando los sabores!, ¡Está combinación es un sueño!. ¡Atrévete a soñar! 🍗🍴
🍴🍗 Combining the flavors!, This combination is a dream!. Dare to dream! 🍗🍴
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