Saludos amigos amantes de la comida, si hay algo que me gusta mucho es el platano maduro, en tajadas, sancochado, o como venga, así que por ello les he traído estas deliciosas croquetas de platano maduro rellenas de queso, pero además de eso con chocolate 🍫, si así como lo leen chocolate una combinación que cuando la probé fue irresistible.
Greetings friends food lovers, if there is something I really like is the ripe banana, sliced, parboiled, or however it comes, so that's why I brought you these delicious ripe banana croquettes stuffed with cheese, but besides that with chocolate 🍫, yes just as you read chocolate a combination that when I tried it was irresistible.
Ingredientes:
- 3 plátanos.
- Harina de trigo
- Azúcar 3 cucharadas
- 1 huevo
Ingredients:
- 3 bananas.
- wheat flour
- 3 tablespoons of sugar
- 1 egg
Paso a Paso / Step by Step
Paso 1:
Lo primero que haremos será poner a sancochar nuestros plátanos.
Step 1:
The first thing we will do is to parboil our plantains.
Paso 2:
Mientras se sancochan los plátanos, vamos a colocar en un tazón el huevo, lo batimos le agregamos media taza de harina, lo batimos y luego le agregamos 3 cucharaditas de azúcar, unimos todo y reservamos.
Step 2:
While the plantains are being parboiled, put the egg in a bowl, beat it, add half a cup of flour, beat it and then add 3 teaspoons of sugar, mix everything together and set aside.
Paso 3:
Cuando los plátanos estén sancochados dejamos enfriar un poco y los abrimos por la mitad y le sacamos la parte negra de dentro el platano y ahora haremos un puré.
Step 3:
When the plantains are parboiled let them cool a little and open them in half and take out the black part inside the plantain and now we will make a puree.
Paso 4:
Ahora comenzamos hacer unos bollos, los aplanamos en el medio y le introducimos el queso, pasamos luego por el huevo y luego por harina, para llevar a freír.
Step 4:
Now we start making some buns, flatten them in the middle and add the cheese, then dip them in the egg and then in flour to fry.
Paso 5:
Freímos y luego dejamos reposar para escurrir el aceite.
Step 5:
Fry and then let stand to drain the oil.
Para finalizar emplatamos nuestras ricas croquetas, así a quedado esta rica receta, espero haya sido de su gusto, gracias por ser parte de mi blog, nos vemos en una próxima publicación, bendiciones 😘.
To finish, we serve our delicious croquettes, this is how this delicious recipe turned out, I hope you liked it, thank you for being part of my blog, see you in a future publication, blessings 😘.
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