Saludos queridos amigos de la colmena, hace poco mi suegro me regalo una lata de mortadela, realmente estas no es que me gusten mucho, sin embargo quería saber como quedaría guisada y el resultado es bueno.
Así que vengo a mostrarles mi receta de mortadela enlatada guisada, manos a la obra.
Greetings dear friends of the beehive, recently my father-in-law gave me a can of mortadella, I don't really like these, however I wanted to know how it would be cooked and the result is good.
So I come to show you my recipe for stewed canned mortadella, let's get to work.
Ingredientes:
- 1 lata de mortadela
- Media Cebola
- Medio Pimentón
- Extracto de tomate
- Sal al Gusto
- Pimienta negra.
- Orégano molido
- Comino molido
- 1 Vaso de agua
- Salsa de Ajo.
Ingredients:
- 1 can of mortadella
- Half an Onion
- Half a pepper
- Tomato Extract
- Salt to taste
- Black pepper
- Ground oregano
- Ground cumin
- 1 glass of water
- Garlic Sauce.
Paso a Paso / Step by Step
Lo primero que haremos será cortar en cuadros pequeños la cebolla, cebollin y el pimentón, los ponemos a sofreír.
The first thing to do is to cut the onion, chives and paprika into small squares and sauté them.
Agregaremos comino y orégano molido, también un poco de pimienta, para sazonar.
Add cumin and ground oregano, also a little pepper, to season.
Cortaremos la mortadela en cuadros pequeños y vamos a sofreirlas unos minutos también.
Cut the mortadella into small squares and fry them for a few minutes.
Cuando todo esté bien sofrito vamos a agregar el extrato de tomate y vamos agregar agua, sazonaremos con sal al gusto, cocinamos por unos minutos y al estar listo apagamos y servimos con lo que gusten.
When everything is well sautéed we will add the tomato extract and add water, season with salt to taste, cook for a few minutes and when ready turn off and serve with whatever you like.
Resultado / Result
Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.
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